ارزیابی درجه حرارتهای حداقل، بهینه و حداکثر جوانه زنی اسفرزه و پسیلیوم

در یک مطالعه آزمایشگاهی، تاثیر درجه حرارتهای مختلف بر جوانه زنی بذر دو گونه اسفرزه (Plantago ovata) و پسیلیوم (Plantago psyllium) به منظور تعیین درجه حرارت های حداقل، بهینه و حداکثر جوانه زنی آنها، بصورت طرح کاملا تصادفی با چهار تکرار، بطور جداگانه برای هر گونه، مورد بررسی قرار گرفت. برای این منظور، تیمارهای درجه حرارت ثابت ۵ ، ۷ ، ۱۰ ، ۱۵ ، ۲۰ ، ۲۵ ، ۳۰ و ۳۵ درجه سانتیگراد در نظر گرفته شدند. نتایج نشان داد که تاثیر درجه حرارت روی سرعت و درصد جوانه زنی بذر در هر دو گونه، معنی دار بود. حداکثر سرعت جوانه زنی در دماهای ۲۰ و ۲۵ درجه سانتیگراد به ترتیب برای اسفرزه و پسیلیوم بدست آمد. حداکثر درصد جوانه زنی بذور در اسفرزه، (۱۰۰%) و پسیلیوم (۹۹%) به ترتیب در دماهای ۱۵ و ۲۵ درجه سانتیگراد حاصل شد. دامنه حرارتی مطلوب جهت جوانه زنی بذور اسفرزه ۲۰-۱۰ درجه سانتیگراد و در پسیلیوم ۲۵-۱۵ درجه سانتیگراد تعیین شد و با کاهش یا افزایش درجه حرارت از این دامنه ، جوانه زنی بذور بطور معنی داری کاهش یافت. بر اساس نتایج حاصل از رگرسیون خطی بین سرعت جوانه زنی و دما در هر دو گونه ، درجه حرارتهای کاردینال (حداقل ، بهینه و حداکثر) در اسفرزه به ترتیب ۴/۴، ۰/۱۹ و ۵/۲۵ و در پسیلیوم به ترتیب ۴/۹ ، ۸/۲۸ و ۰/۳۵ درجه سانتیگراد تعیین شدند.