ناشر تخصصی کنفرانس های ایران

لطفا کمی صبر نمایید

Publisher of Iranian Journals and Conference Proceedings

Please waite ..
CIVILICAWe Respect the Science
ناشر تخصصی کنفرانسهای ایران
عنوان
مقاله

بررسی شناسایی امواج رادیوفرکانسی در بسته بندی مواد غذایی

سال انتشار: 1391
کد COI مقاله: FSS02_435
زبان مقاله: فارسیمشاهد این مقاله: 547
فایل این مقاله در 6 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

خرید و دانلود فایل مقاله

با استفاده از پرداخت اینترنتی بسیار سریع و ساده می توانید اصل این مقاله را که دارای 6 صفحه است به صورت فایل PDF در اختیار داشته باشید.
آدرس ایمیل خود را در کادر زیر وارد نمایید:

مشخصات نویسندگان مقاله بررسی شناسایی امواج رادیوفرکانسی در بسته بندی مواد غذایی

افشین سلیمانی رامبد - دانشگاه آزاد اسلامی واحد سبزوار، گروه علوم و صنایع غذایی، سبزوار، ایرا
بیژن عسکری

چکیده مقاله:

با توجه به پیشرفت روزافزون علم، امروزه از فناوری آشکارسازی امواج رادیوفرکانسی به عنوان یکی از مهمترین دستاوردها در کنترل بسته بندی مووادغذایی استفاده می شود. از انواع بسته های هوشمند 3 می توان به بسته بندی های کنترلی هوشمند 4 اشاره نمود که بر پایه خود شناساگرها بوده و فناوری آشکارسازی امواج رادیوفرکانسی از ابزارهای این سیستم می باشد. در این سیستم از امواج رادیویی جهت شناسایی و ردیابی کالاها استفاده می شود کوه دارای بخش های متفاوت شامل برچسب، برچسب خوان، آنتن و سیستم شبکه کامپیوتری می باشد. هدف از این مطالعه ارائه یکی از جدیودترین شویوه های نظارت و کنترل بسته های مواد غذایی و استفاده از آن در زنجیره تامین، تولید و مصرف مواد غذایی فاسد شودنی می باشد. با استفاده از این سیستمها می توان دما، رطوبت نسبی، اطلاعات تغذیه ای و حتی دستورالعمل تهیه و پخت ماده غذایی را ارائه نمود و همچنین موی توان میزان تازه بودن ماده غذایی را تعیین کرد. فناوری مذکور، جزء ده تکنولوژی برتر قرن بیست و یکم می باشد که در آینده جایگزین روش های ردیابی بسته بندی دیگر براساس خود شناساگرها می گردد و قابل استفاده در زمینه های مختلفی مانند صنایع غذایی،کشاورزی، بهداشوت،خرده فروشوی، حمل و نقل و صنایع نظامی است. از دیگر کاربردهای این فناوری، استفاده در فرآیند انبار کردن بویژه رعایت اولین وارده اولین صادره - 5 در فرآیند انبارش می باشد

کلیدواژه ها:

بسته بندي مواد غذايي، شناسايي راديو فركانسي، كاربرد

کد مقاله/لینک ثابت به این مقاله

برای لینک دهی به این مقاله می توانید از لینک زیر استفاده نمایید. این لینک همیشه ثابت است و به عنوان سند ثبت مقاله در مرجع سیویلیکا مورد استفاده قرار میگیرد:

https://civilica.com/doc/177871/

نحوه استناد به مقاله:

در صورتی که می خواهید در اثر پژوهشی خود به این مقاله ارجاع دهید، به سادگی می توانید از عبارت زیر در بخش منابع و مراجع استفاده نمایید:
سلیمانی رامبد، افشین و عسکری، بیژن،1391،بررسی شناسایی امواج رادیوفرکانسی در بسته بندی مواد غذایی،دومین سمینار ملی امنیت غذایی،سواد کوه،،،https://civilica.com/doc/177871

در داخل متن نیز هر جا که به عبارت و یا دستاوردی از این مقاله اشاره شود پس از ذکر مطلب، در داخل پارانتز، مشخصات زیر نوشته می شود.
برای بار اول: (1391، سلیمانی رامبد، افشین؛ بیژن عسکری)
برای بار دوم به بعد: (1391، سلیمانی رامبد؛ عسکری)
برای آشنایی کامل با نحوه مرجع نویسی لطفا بخش راهنمای سیویلیکا (مرجع دهی) را ملاحظه نمایید.

مراجع و منابع این مقاله:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود ممقالهقاله لینک شده اند :

  • Wilson, C. L.2007. Intelligent and Active Packaging for Fruits and ...
  • Makinwa, K.A.A.2010. Smart temperature sensors in standard CMOS. Procedia Engineering, ...
  • Luis Ruiz-Garcia .2009. Spatial temperature profiling by semi-passive RFID logger ...
  • Ilie-Zudor, E., Kemeny, Z .2011. A survey of applications and ...
  • Yam, K. L. 2009. Encyclopedia of packaging technology, third edition. ...
  • Expert م 6- Yeh, K.C , Shun, R.2011. Intelligent service-i ...
  • Kerry, J., Butler, P .2008. Smart Packaging Technologies for Fast ...
  • Abad, E., Palacio, F .2009. RFID smart tag for traceability ...
  • MUler - Seitz, G _ Dautzenberg, K .2009. Customer acceptance ...
  • مدیریت اطلاعات پژوهشی

    صدور گواهی نمایه سازی | گزارش اشکال مقاله | من نویسنده این مقاله هستم

    اطلاعات استنادی این مقاله را به نرم افزارهای مدیریت اطلاعات علمی و استنادی ارسال نمایید و در تحقیقات خود از آن استفاده نمایید.

    علم سنجی و رتبه بندی مقاله

    مشخصات مرکز تولید کننده این مقاله به صورت زیر است:
    نوع مرکز: دانشگاه آزاد
    تعداد مقالات: 1,712
    در بخش علم سنجی پایگاه سیویلیکا می توانید رتبه بندی علمی مراکز دانشگاهی و پژوهشی کشور را بر اساس آمار مقالات نمایه شده مشاهده نمایید.

    مقالات پیشنهادی مرتبط

    مقالات مرتبط جدید

    به اشتراک گذاری این صفحه

    اطلاعات بیشتر درباره COI

    COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

    کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.

    پشتیبانی