بررسی خواص آبدوستی و ویژگی های ساختاری نانوکریستال سلولز اصلاح شده با اسید چرب

سال انتشار: 1391
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 2,429

فایل این مقاله در 5 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:

شناسه ملی سند علمی:

NICEC14_558

تاریخ نمایه سازی: 3 آذر 1391

چکیده مقاله:

ویژگی آبدوستی نانوکریستال سلولز، کاربرد آن را بعنوان یک نانوتقویت کنند ه ی موثر در بهبود خواص پلیمرهای آبگریز غیرممکن کرده است. بهترین راهکار، اصلاح سطحی نانوکریستال با مواد با غیرقطبی و افزایشآبگریزی آنهاست. در این پژوهش، از اسید اولئیک بعنوان یک ماده ی آبگریز کننده برای اصلاح نانوکریستال سلولز استفاده شده است و تأثیر زمان واکنش و غلظت اسید چرب بر روی خواص آبدوستی نمونه های حاصل وهمچنین تأثیر آن بر روی ساختار کریستالی نانوکریستال سلولز مورد مطالعه قرار گرفته است. با افزایش زمان واکنش، درجه جایگزینی اسید اولئیک بیشتر شده و آبگریزی نانوکریستال افزایش می یابد اماافزایش غلظت اسید چرب، اثر معکوس بر روی شدت انجام واکنش داشته و باعث کاهش درجه جایگزینی شد . روند تغییرات زاویه تماس با آب نمون ههای اصلاح شده نیز مشابه تغییرات درجه جایگزینی بود. با افزایش درجهجایگزینی، درجه بلورینگی و اندازه کریستا لها نیز کاهش یافت که نشان دهنده تخریب ساختار کریستالی نانوکریستال سلولز در اثر واکنش با اسید اولئیک م یباشد.

نویسندگان

هادی الماسی

دانشجوی دکتری

بابک قنبرزاده

دانشیار گروه علوم و صنایع غذایی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه تبریز

جلال دهقان نیا

استادیار گروه علوم و صنایع غذایی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه تبریز

مراجع و منابع این مقاله:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :
  • Sorrentino, A. Gorrasi, G. Vittori V., "Potential perspectives of bio ...
  • Gindl, W. Keckes, J., "All-cellulose nanocomposite ", Polymer, Vol. 46, ...
  • Uschanov, P. Johansson, L. Maunu, S. Laine, J., _ Heterogeneous ...
  • نمایش کامل مراجع