جایگاه، اهمیت و قابلیت تولید بذور هیبرید سبزی و صیفی در ایران

نیاز سالانه کشور به سبزی و صیفی چه در فضای باز یا گلخانه ۱۹۶۶۸ هزار تن تخمین زده شده است(سند امنیت غذائی). برای رسیدن به این مقدار تولید، نیاز به اتخاذ سیاستهای حمایتی و رفع موانع و چالشهای موجود میباشد. در سند ملی و راهبردی تحول امنیت غذائی شورای عالی انقلاب فرهنگی در افق ۱۴۱۰ کل تولید سبزی و صیفی از ۲۳۱۳۷ به ۲۵۶۶۳ هزار تن پیش بینیشده تا درصد خوداتکایی از ۱۱۷/۶ به ۱۲۲/۴ درصد برسد.تولید بذر محصولات گلخانه ای در سال ۱۳۹۸ به میزان ۱۰ میلیون عدد بوده و پیشبینی میشود در افق ۱۴۱۰ به ۱۱۰۰ میلیون عدد برسد. میزان تجارت جهانی بذور چندین میلیارد دلار در سال است. ۸۵ درصد تامین بذر بازارهای جهانی در اختیار تعداد معدودی از شرکتها (بایر، مونسانتو، لیماگرین، سینجنتا، نانهمز، سیمنیس، هازرا) است. گیاهان سبزی و صیفی مهمترین منبع درآمد برای کشاورزان خردهپا محسوب میشوند. افزایش جمعیت انگیزه بالایی برای کشت سبزیها به عنوان منبع مهم ویتامینها و مواد معدنی ایجاد کرده است. در این زمینه، تولید بذر باکیفیت، یک عامل حیاتی است. بنابراین اتخاذ تدابیری برای تولید بذر باکیفیت و در دسترس قرار دادن بهموقع و باقیمت مناسب برای کشاورزان، ضروری است. ازاینرو صنعت تولید بذر به دلیل قابلیت اشتغالزایی و بهره وری اقتصادی زیاد در ایران از اهمیت ویژهای برخوردار است.

کلیدواژه ها:

ایران ، بذر هیبرید ، سبزی و صیفی