اثر سطوح مختلف ملاس و ویناس نیشکر در جیره غذایی بر فراسنجه های تولید گاز در شرایط آزمایشگاهی
محل انتشار: مجله تحقیقات تولیدات دامی، دوره: 6، شماره: 3
سال انتشار: 1396
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: فارسی
مشاهده: 239
فایل این مقاله در 11 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
JR_ARGU-6-3_007
تاریخ نمایه سازی: 27 بهمن 1401
چکیده مقاله:
این مطالعه جهت تعیین ارزش و مقایسه فراسنجه های تولید گاز ملاس و ویناس در قالب طرح کاملا تصادفی با پنج تیمار و شش تکرار انجام شد. جهت تهیه مایع شکمبه از سه راس گوسفند نر بالغ فیستول دار استفاده شد. جیره های آزمایشی شامل: جیره ۱) جیره پایه +۲۰ درصد ملاس + صفر درصد ویناس (شاهد)، جیره ۲) جیره پایه + ۱۵ درصد ملاس + ۵ درصد ویناس، جیره ۳) جیره پایه + ۱۰ درصد ملاس + ۱۰ درصد ویناس، جیره ۴) جیره پایه + ۵ درصد ملاس + ۱۵ درصد ویناس، و جیره ۵) جیره پایه + صفر درصد ملاس + ۲۰ درصد ویناس بودند. بر اساس نتایج به دست آمده پتانسیل تولید گاز، نرخ گاز تولید شده، انرژی قابل متابولیسم، قابلیت هضم ماده آلی و مقدار اسیدهای چرب کوتاه زنجیر در ملاس بطور معنیداری بیشتر از ویناس بود (۰۵/۰P<). عامل تفکیک، تولید توده میکروبی و راندمان تولید توده میکروبی در سطح ۱۰ درصد ویناس کاهش معنی داری نسبت به شاهد نشان داد (۰۵/۰P<). حجم تولید گاز در سطح ۱۵ درصد ویناس در تمامی ساعات انکوباسیون نسبت به گروه شاهد به طور معنی داری بیشتر بود (۰۵/۰P<). مقدار انرژی قابل متابولیسم، قابلیت هضم ماده آلی و مقدار اسیدهای چرب کوتاه زنجیر در در سطح ۱۵ درصد ویناس افزایش معنی داری نسبت به شاهد نشان داد(۰۵/۰P<). به طور کلی جایگزینی ویناس با ملاس به نسبت ۱۵ درصد در جیره های غذایی، باعث افزایش ارزش غذایی جیره ها می شود.
نویسندگان
غلامعلی صنیعی
دانشجوی دکتری دانشگاه کشاورزی و منابع طبیعی رامین خوزستان و کارشناس مرکز تحقیقات صفی آباد دزفول
محمد بوجارپور
دانشیار گروه علوم دامی، دانشکده علوم دامی و صنایع غذایی، دانشگاه کشاورزی و منابع طبیعی رامین خوزستان
جمال فیاضی
دانشیار گروه علوم دامی، دانشکده علوم دامی و صنایع غذایی، دانشگاه کشاورزی و منابع طبیعی رامین خوزستان
مجتبی زاهدی فر
دانشیار پژوهشی موسسه تحقیقات علوم دامی کشور، سازمان تحقیقات آموزش و ترویج کشاورزی
مراجع و منابع این مقاله:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :