[مقاله کوتاه علمی] بررسی قابلیت کنترل زیستی مخمر Pichia guilliermondii جداسازی شده از پارک ملی دریاچه ارومیه در کنترل بیماری های پس از برداشت انگور
سال انتشار: 1399
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: فارسی
مشاهده: 286
فایل این مقاله در 7 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
JR_JBIOCO-8-2_011
تاریخ نمایه سازی: 14 دی 1401
چکیده مقاله:
بیماریهای پس از برداشت، خسارات فراوانی در انگور ایجاد کرده و باعث کاهش کیفیت و بازار پسندی محصول میشوند. این بیماریها توسط گروههای مختلف قارچی ایجاد می شوند که در بین آنها دو گونه Penicillium expansum وBotrytis cinerea مهمترین عوامل فساد پس از برداشت انگور در سراسر جهان میباشند. راهکار کنترل بیولوژیک جهت مدیریت بیماریهای پس از برداشت به دلیل تبعات منفی استفاده از ترکیبات شیمیایی، مورد توجه واقع شده است. در این تحقیق قابلیت بیوکنترل مخمرهای جداسازی شده از حوزه دریاچه ارومیه علیه عوامل پوسیدگی پس از برداشت حبه انگور مورد بررسی قرار گرفت. برای این منظور از یازده جدایه مخمر Pichia guilliermondii جداسازی و شناسایی شده از پارک ملی دریاچه ارومیه استفاده شد. نتایج حاصل از بررسی فعالیت بازدارندگی ۱۱ جدایه مخمر در مهار رشد دو قارچ P. expansum و B. cinerea، به روش آزمون کشت متقابل روی محیط PDA نشان داد که سه جدایه مخمر P. guilliermondii تاثیر قابل قبولی در مهار هر دو قارچ مذکور داشتند. تاثیر سه جدایه مخمر P. guilliermondii منتخب در کاهش پوسیدگی حبه های انگور مایه زنی شده با قارچ های P. expansum وB. cinerea در شرایط انبار مشخص کرد که هر سه مخمر به طور معنیداری از میزان کپکزدگی و پوسیدگی حبه های انگور ممانعت کرد. جدایه شماره ۸ این مخمر با ۳/۸۲ درصد کاهش تعداد حبه های آلوده، موثرترین تیمار در کنترل P. expansum بود. جدایه شماره ۱۰ این مخمر با ۵/۷۸ درصد کاهش تعداد حبههای آلوده، موثرترین تیمار در کنترل پوسیدگی ناشی از B. cinerea بود.
کلیدواژه ها:
نویسندگان
لاچین مختارنژاد
Plant Protection Research Department, West Azarbaijan Agricultural and Natural Resources Research Center, AREEO, Urmia, Iran
مهدی ارزنلو
Plant Protection Department, Faculty of Agriculture, University of Tabriz, Tabriz, Iran
مراجع و منابع این مقاله:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :