ناشر تخصصی کنفرانس های ایران

لطفا کمی صبر نمایید

Publisher of Iranian Journals and Conference Proceedings

Please waite ..
ناشر تخصصی کنفرانسهای ایران
ورود |عضویت رایگان |راهنمای سایت |عضویت کتابخانه ها
عنوان
مقاله

بازیابی و بررسی روغن باقیمانده در خاک رنگبر مصرفی در تصفیه روغن سویا

سال انتشار: 1390
کد COI مقاله: NCFOODI20_117
زبان مقاله: فارسیمشاهده این مقاله: 2,188
فایل این مقاله در 5 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

خرید و دانلود فایل مقاله

با استفاده از پرداخت اینترنتی بسیار سریع و ساده می توانید اصل این مقاله را که دارای 5 صفحه است به صورت فایل PDF در اختیار داشته باشید.
آدرس ایمیل خود را در کادر زیر وارد نمایید:

مشخصات نویسندگان مقاله بازیابی و بررسی روغن باقیمانده در خاک رنگبر مصرفی در تصفیه روغن سویا

هاجر شکرچی زاده - دانشجوی دکتری علوم و صنایع غذایی
سیدامیرحسین گلی
هدیه دقیقی

چکیده مقاله:

یکی از مراحل تهیه روغن سویای خوراکی رنگبری روغن خام با استفاد هاز خاک رنگبر می باشد پس از جدا کردن خاک رنگبر از روغن با استفاده از صافی به دلیل جذب سطحی بالای این خاک حدود 20 تا 40 درصد روغن در آن باقی می ماند که این سبب ضایعات مقدار زیادی روغن می شود دراین مطالعه به استخراج و بررسی روغن سویای باقیمانده در خاک رنگبر پرداخته شده است به منظور تعیین اثر نوع گاز مصرفی در حین عبور روغن از صافی از جریان هوا و جریان گاز ازت برای تامین فشار و خروج بیشتر روغن از خاک استفاده شد روغن باقیمانده درخاکهایمورد بررسی با استفاده از روش سوکسله استخراج شد و پس از تعیین درصد روغن موجود در آنها برخی از خصوصیات فیزیکوشیمیایی روغنهای استخراج شده بررسی شد درنهایت نوع اسیدهای چرب روغنهای مورد برریس با دستگاه GC تعیین گشت

کلیدواژه ها:

خاک رنگبر - روغن سویا خواص فیزیکی شیمیایی

کد مقاله/لینک ثابت به این مقاله

کد یکتای اختصاصی (COI) این مقاله در پایگاه سیویلیکا NCFOODI20_117 میباشد و برای لینک دهی به این مقاله می توانید از لینک زیر استفاده نمایید. این لینک همیشه ثابت است و به عنوان سند ثبت مقاله در مرجع سیویلیکا مورد استفاده قرار میگیرد:

https://civilica.com/doc/148590/

نحوه استناد به مقاله:

در صورتی که می خواهید در اثر پژوهشی خود به این مقاله ارجاع دهید، به سادگی می توانید از عبارت زیر در بخش منابع و مراجع استفاده نمایید:
شکرچی زاده، هاجر و گلی، سیدامیرحسین و دقیقی، هدیه،1390،بازیابی و بررسی روغن باقیمانده در خاک رنگبر مصرفی در تصفیه روغن سویا،بیستمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی،تهران،https://civilica.com/doc/148590

در داخل متن نیز هر جا که به عبارت و یا دستاوردی از این مقاله اشاره شود پس از ذکر مطلب، در داخل پارانتز، مشخصات زیر نوشته می شود.
برای بار اول: (1390، شکرچی زاده، هاجر؛ سیدامیرحسین گلی و هدیه دقیقی)
برای بار دوم به بعد: (1390، شکرچی زاده؛ گلی و دقیقی)
برای آشنایی کامل با نحوه مرجع نویسی لطفا بخش راهنمای سیویلیکا (مرجع دهی) را ملاحظه نمایید.

مراجع و منابع این مقاله:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :

  • AOAC., Official method of analysis of AOAC international, 17h edition, ...
  • AOCS., Official method and recommended practices of the AOCS, 5th ...
  • Foletto, E. L., Alves, C. C. A., Sganzerla, L. R. ...
  • King, J. W., List, G. R. and Johnson, J. H. ...
  • Lee, C. G., Seng, C. E. and Liew, K. Y. ...
  • Ng, K. F., Nair, N. K. Liew, K. Y. and ...
  • Ong, J. T. L. Oil recovery from spent bleaching earth ...
  • Seng, C. E., Lee, C. G. and Liew, K. Y. ...
  • /9] Sieck, H. Extraction of spent bleaching materials. Oil & ...
  • / 10] Waldmann, C. and Eggers, R. De-oiling contaminated bleaching ...
  • مدیریت اطلاعات پژوهشی

    صدور گواهی نمایه سازی | گزارش اشکال مقاله | من نویسنده این مقاله هستم

    اطلاعات استنادی این مقاله را به نرم افزارهای مدیریت اطلاعات علمی و استنادی ارسال نمایید و در تحقیقات خود از آن استفاده نمایید.

    مقالات پیشنهادی مرتبط

    مقالات مرتبط جدید

    به اشتراک گذاری این صفحه

    اطلاعات بیشتر درباره COI

    COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

    کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.

    پشتیبانی