بررسی تاثیر سلنیوم بر سلامتی انسان

سلنیوم یک ماده معدنی ضروری است که به طور طبیعی در خاک، آب و برخی مواد غذایی یافت میشود. امروزه سلنیوم به عنوان آنتی اکسیدان، یکی از عناصر ضروری در بدن انسان به شمار می رود.اگرچه بدن انسان روزانه به مقدار کم ی از سلنیوم نیاز دارد، اما مطالعات اخیر نشان داده اند که همینمقدار کم سلنیوم برای حفظ عملکرد طبیعی بدن ضروری است. در این مطالعه، نقش آنتی اکسیدانیسلنیوم در اختلالات متابولیک مزمن مانند دیابت و برخی سرطان ها و بعضی از بیماری ها به طورخلاصه ذکر شده است. مدارک زیادی وجود دارد که نشان می دهد که این ماده معدنی یک نقش مهمدر رشد نرمال و تولیدمثل در حیوانات و انسان دارد و مصرف مکمل سلنیوم در مناطق جغرافیایی کهکاهش شدید سلنیوم در خاک وجود دارد توصیه می شود. در بسیاری از کشورها دریافت سلنیومخوراکی پایین است. لذا کمبود آن باعث ایجاد یا شدت گرفتن برخی بیماری ها می شود .از سوی دیگرافزایش بیش از اندازه آن مسمومیت و حتی مرگ را در پی دارد.

کلیدواژه ها:

سلنیوم ، سرطان ، باروری ، سیستم ایمنی