مدل شبیه سازی مصرف آبزیان با استفاده از رویکرد پویایی شناسی سیستم

سال انتشار: 1400
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: فارسی
مشاهده: 335

فایل این مقاله در 16 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

این مقاله در بخشهای موضوعی زیر دسته بندی شده است:

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:

شناسه ملی سند علمی:

JR_JAPU-10-4_006

تاریخ نمایه سازی: 24 اردیبهشت 1401

چکیده مقاله:

تامین غذای سالم و در کنار آن امنیت غذایی یکی از دغدغه های مهم و اساسی کشورهای مختلف جهان می باشد. در ایران نیز سیاستگذاری های صورت گرفته در این حوزه، در جهت افزایش تولید آبزیان در سالهای آتی است. افزایش مصرف آبزیان علاوه بر ارتقا سلامت جامعه، می تواند با تحریک تولید نقش موثری در توسعه اقتصادی-اجتماعی کشور در سطح کلان داشته باشد. هدف این مطالعه ارائه مدل شبیه سازی مصرف آبزیان از طریق بررسی عوامل تاثیر گذار بر مصرف آبزیان می باشد. به منظور بررسی عوامل تاثیرگذار بر تقاضای آبزیان، از روش پویایی شناسی سیستم ها بهره گرفته شده است. در این مطالعه با بررسی داده های آماری در دوره ی ۲۰ساله (۱۳۹۸-۱۳۷۹) تقاضای مصرف آبزیان در دوره ی مذکور با استفاده از نرم افزار Vensim DDS مدل سازی و تا سال ۱۴۰۳ سناریوهای مختلف افزایش تقاضا پیش بینی شده است. سیاست های پیشنهادی فعالیت های بازاریابی برای محصولات دریایی فرآوری شده، افزایش آگاه سازی در خصوص مزایای سلامتی آبزیان و افزایش آموزش طبخ و خرید آبزیان می باشند. نتایج شبیه سازی نشان دهنده اثر بخشی سیاست های پیشنهادی است. با توجه به نتایج این مطالعه، به منظور افزایش تقاضای آبزیان تا سال ۱۴۰۳ افزایش آگاه سازی در خصوص مزایای سلامتی آبزیان، آموزش طبخ و خرید و بازاریابی محصولات فرآوری شده دریایی پیشنهاد می گردد.

نویسندگان

امیر پرنیان

مدیریت،پردیس البرز، دانشگاه تهران،تهران، ایران

محمد حقیقی

مدیریت بازرگانی، دانشکده مدیریت، دانشگاه تهران، تهران، ایران

حنان عموزاد مهدیرجی

مدیریت صنعتی، دانشکده مدیریت، دانشگاه تهران، تهران، ایران

محسن نظری

مدیریت بازرگانی، دانشکده مدیریت، دانشگاه تهران، تهران، ایران

مهناز حسین زاده

مدیریت صنعتی، دانشکده مدیریت، دانشگاه تهران، تهران، ایران