بررسی کیفیت میکروبی محصولات آبیاری شده با پساب تصفیه خانه فاضلاب

در قرن حاضر کمبود آب یکی از بزرگترین مشکلات زیست محیطی جوامع بشری در سراسر جهان است. در چنین شرایطی بازیابی و استفاده مجدد فاضلاب برای آبیاری کشاورزی به عنوان یک گزینه قابل اعتماد و با ارزش در نظر گرفته شده و فشار روی منابع آب شیرین را به خصوص در مناطق خشک و نیمه خشک مانند خاورمیانه کاهش می دهد. کاربرد فاضلاب در کشاورزی فواید مهمی برای کشاورزی و مدیریت منابع آب دارد، اما می تواند از لحاظ بهداشت عمومی خطرات قابل توجهی را به دنبال داشته باشد، مخصوصا زمانی که به صورت تصفیه نشده برای آبیاری محصولات خوراکی مورد استفاده قرار بگیرد. در مطالعه حاضر به صورت میدانی، تاثیر آبیاری با فاضلاب تصفیه شده بر روی کیفیت میکروبی محصولات مختلف (کاهو، ذرت، برگ ذرت، پیاز و پیازچه) در مقایسه با آبیاری با آب شیر، از طریق یک سیستم آبیاری غرقابی مورد بررسی قرار گرفت. با استفاده از روش تخمیر چند لولهای نمونه های پساب و محصول از نظر وجود کلیفرم کل، کلیفرم مدفوعی و اشرشیاکلی به عنوان باکتری های شاخص پایش شدند. میانگین غلظت E. coli (Escherichia coli) در طول دوره مطالعه (۴/۳ log MPN ۱۰۰ mL− ۱) خیلی بیشتر از مقدار پیشنهادی WHO برای استفاده مجدد فاضلاب برای آبیاری محصولات ریشهای و برگی بود ≤۳۱۰) و ≤۴۱۰ اشرشیاکلی در هر ۱۰۰ میلی لیتر به ترتیب برای محصولات ریشه ای و برگی)، ولی برای آبیاری ذرت به عنوان یک محصول تند رشد مناسب بود.

کلیدواژه ها:

پساب ثانویه ، آبیاری ، باکتری های شاخص ، باکتری های بیماری زا ، محصولات کشاورزی