آنالیز پروتیوم بذور گندم تحت تنش خشکی شدید و احیاء

گیاهچه های گندم بهاره تحمل زیادی نسبت به تنش شدید خشکی تا روز چهارم پس از جوانه زنی از خود نشان می دهند. تحقیق حاضر به­منظور مطالعه پروتئین های پاسخ­دهنده به تنش در بذور متصل به گیاهچه های ۴ روزه گندم در شرایط تنش خشکی و آبیاری مجدد می­باشد. آزمایش با اعمال تنش خشکی با قطع کامل آبیاری در دو دوره ده و بیست روزه و آبیاری مجدد به­مدت سه و هفت روز در اتاقک رشد در قالب یک طرح کاملا تصادفی با سه تکرار زیستی انجام گرفت. بذور متصل به گیاهچه برای سنجش فیزیولوژیک و پروتیوم مورد بررسی قرار گرفتند. بررسی صفات فیزیولوژیک به­خوبی شدت تنش و تاثیر تنش بر بذر را نشان داد و با آبیاری مجدد نیز در تمامی آزمایشات بذر به شرایط شاهد بسیار نزدیک شد. بررسی پروتئوم با الکتروفورز دوبعدی در بذر تمامی تیمارها انجام و۶۵۷ لکه پروتئینی با رنگ­آمیزی نیترات نقره مشاهده شدند. در نهایت پس از آنالیز معنی داری۱۳۰ لکه انتخاب و پس از جستجو در بانک­های اطلاعاتی پروتئین، شناسایی شدند. تنش خشکی موجب افزایش بیان ژن های موثر در تولید پروتئین های دفاعی (افزایش پرولین)، شکسته­شدن ترکیبات ذخیره ای بذر و تولید پروتئین های موثر در تغییرات ساختمانی دیواره سلول شد. از طرف دیگر کاهش بیان پروتئین های موثر در تنفس و تجزیه پروتئین موجب کاهش مصرف انرژی در سلول در شرایط تنش شد. در شرایط آبیاری مجدد افزایش بیان پروتئین های موثر در متابولیسم کربوهیدرات ها موجب مصرف مواد غذایی موجود در بذر (کاهش وزن بذر) و تولید پروتئین های ساختمانی جدید (حضور برگ و ریشه جدید) شد.

کلیدواژه ها:

بذر گندم ، پروتئوم ، خشکی ، فیزیولوژی