ناشر تخصصی کنفرانس های ایران

لطفا کمی صبر نمایید

Publisher of Iranian Journals and Conference Proceedings

Please waite ..
CIVILICAWe Respect the Science
ناشر تخصصی کنفرانسهای ایران
عنوان
مقاله

مقایسه دو روش اسپکترومتری جذب اتمی کوره و آنالیز پوششی پتانسیومتری در اندازه گیری سرب و کادمیم در عضله ماهی

سال انتشار: 1387
کد COI مقاله: NCFOODI18_134
زبان مقاله: فارسیمشاهد این مقاله: 1,367
فایل این مقاله در 5 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

خرید و دانلود فایل مقاله

با استفاده از پرداخت اینترنتی بسیار سریع و ساده می توانید اصل این مقاله را که دارای 5 صفحه است به صورت فایل PDF در اختیار داشته باشید.
آدرس ایمیل خود را در کادر زیر وارد نمایید:

مشخصات نویسندگان مقاله مقایسه دو روش اسپکترومتری جذب اتمی کوره و آنالیز پوششی پتانسیومتری در اندازه گیری سرب و کادمیم در عضله ماهی

مهدی رئیسی - گروه بهداشت مواد غذایی و آبزیان، دانشکده دامپزشکی، دانشگاه آزاد اسلا
ابراهیم رحیمی - گروه بهداشت مواد غذایی و آبزیان، دانشکده دامپزشکی، دانشگاه آزاد اسلا
مهسا انصاری - دانش آموخته کارشناسی ارشد شیلات، دانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم و تحقی

چکیده مقاله:

این مطالعه با هدف مقایسه دو روش اسپکترومتری جذب اتمی کوره و آنالیز پوششی پتانسیومتری در انداز هگیری سرب و کادمیم در عضله ماهی انجام شد. به این منظور 40 نمونه عضله ماهی از 40 ماهی صید شده از تالا بهای استان چهار محال و بختیاری مورد آزمایش قرار گرفت. نمونه ها مطابق دستورالعملشرکت سازنده دستگاه آنالیز فلزات سنگین به روش پتانسیومتریک و مرجع AOAC آماده سازی و مقادیر سرب و کادمیم آنها مورد سنجش قرار گرفت. میانگینمیزان سرب و کادمیم در عضله ماهیان موردمطالعه در روش آنالیز پوششی پتانسیومتری به ترتیب 99 / 97 و 31 / 60 و در روش جذب اتمی کوره به ترتیب 100/48 و 02 / 61 میکروگرم در کیلوگرم به دست آمد. نتایج آزمون t نشان داد اختلاف آماری معناداری در سطح 05 / P<0 بین مقادیر بدست آمده در دو روشآزمایش شده وجود ندارد. لذا با توجه به هزینه های پایین تر سنجش فلزات سنگین در روش پتانسیومتری، این روش نیز به عنوان یک روش مناسب در اندازه گیری فلزات سنگین توصیه می شود

کلیدواژه ها:

آنالیز پوششی پتانسیومتری، اسپکترومتری جذب اتمی، سرب، کادمیم، ماهی

کد مقاله/لینک ثابت به این مقاله

برای لینک دهی به این مقاله می توانید از لینک زیر استفاده نمایید. این لینک همیشه ثابت است و به عنوان سند ثبت مقاله در مرجع سیویلیکا مورد استفاده قرار میگیرد:

https://civilica.com/doc/140542/

نحوه استناد به مقاله:

در صورتی که می خواهید در اثر پژوهشی خود به این مقاله ارجاع دهید، به سادگی می توانید از عبارت زیر در بخش منابع و مراجع استفاده نمایید:
رئیسی، مهدی و رحیمی، ابراهیم و انصاری، مهسا،1387،مقایسه دو روش اسپکترومتری جذب اتمی کوره و آنالیز پوششی پتانسیومتری در اندازه گیری سرب و کادمیم در عضله ماهی،هجدهمین کنگره ملی صنایع غذایی،مشهد،،،https://civilica.com/doc/140542

در داخل متن نیز هر جا که به عبارت و یا دستاوردی از این مقاله اشاره شود پس از ذکر مطلب، در داخل پارانتز، مشخصات زیر نوشته می شود.
برای بار اول: (1387، رئیسی، مهدی؛ ابراهیم رحیمی و مهسا انصاری)
برای بار دوم به بعد: (1387، رئیسی؛ رحیمی و انصاری)
برای آشنایی کامل با نحوه مرجع نویسی لطفا بخش راهنمای سیویلیکا (مرجع دهی) را ملاحظه نمایید.

مراجع و منابع این مقاله:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود ممقالهقاله لینک شده اند :

  • احمدی‌زاده، م. 1376: سم‌شناسی صنعتی «فلزات سنگین»، چاپ اول، تهران، ...
  • امینی رنجبر، غ. و ستوده نیا، ف. (1384): تجمع فلزات ...
  • پروانه، و. (1355): بررسی آلودگی جیوه در ماهی و سایر ...
  • تیمبرل، جی. (1378): مقدمه‌ای بر سم‌شناسی، ترجمه سالار آملی، ج، ...
  • ثنایی، غ. (1371: سم‌شناسی صنعتی، جلد اول، انتشارات دانشگاه تهران، ...
  • شاکریان، امیر. (1383): تعیین میزان آلودگی شیر به سرب و ...
  • صادقی راد، م.، امینی رنجبر، غ.، رشد، ه. و جوشیده، ...
  • _ ابطجی، ب. و صباغ کاشانی، آ. (1384): سنجش تجمع ...
  • مهوری حبیب‌آبادی، ع. (137: اندازه‌گیری و مقایسه فلزات سنگین در ...
  • Amodio- Cochieri, R., Amoroso. S., Arnese, A., Cirillo, T., Monturi, ...
  • Berg, V., Ugland, KI, Hareide, NR., Groenningen, D. and Sksaare, ...
  • Brooks, R.R., Lewis, J. and Reeves, R.D. (1975): Mercury and ...
  • Eletta, O.A., Dekola, F.A. and Omotosho, J.S. (2003): Determination of ...
  • Jean, D W., Kurt, J.I., Robert, G.P., Joseph, B.M., Anthony, ...
  • Jill, C. Merill, Hoseph, J.P., Morton and Stephan, D. Soileav, ...
  • Kim, R., Rontizky. A., Sparrow, D., Weiss, S.T., wager, C., ...
  • Linde, AR., Sanchez- Galan, S., Garcia- Vazque, E., 2004. Heavy ...
  • _ _ Association _ (1980): Atomic ...
  • Souhami, R.L. and Moxhan, j., 1990, Text Book of Medicine. ...
  • Steroglass, 2002, P. S. A. ION, Guideline of Analytical Technology. ...
  • مدیریت اطلاعات پژوهشی

    صدور گواهی نمایه سازی | گزارش اشکال مقاله | من نویسنده این مقاله هستم

    اطلاعات استنادی این مقاله را به نرم افزارهای مدیریت اطلاعات علمی و استنادی ارسال نمایید و در تحقیقات خود از آن استفاده نمایید.

    مقالات مرتبط جدید

    به اشتراک گذاری این صفحه

    اطلاعات بیشتر درباره COI

    COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

    کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.

    پشتیبانی