ناشر تخصصی کنفرانس های ایران

لطفا کمی صبر نمایید

Publisher of Iranian Journals and Conference Proceedings

Please waite ..
CIVILICAWe Respect the Science
ناشر تخصصی کنفرانسهای ایران
عنوان
مقاله

تولید نانو ذره کلوئیدی نقره با استفاده از روش شیمیایی در حضور پلی اتیلن گلیکول کوتاه زنجیره و بررسی تاثیر ضد میکروبی بر روی شاخص بهداشتی اشریشیا کلی0157:H7

سال انتشار: 1387
کد COI مقاله: NCFOODI18_053
زبان مقاله: فارسیمشاهد این مقاله: 2,784
فایل این مقاله در 6 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

خرید و دانلود فایل مقاله

با استفاده از پرداخت اینترنتی بسیار سریع و ساده می توانید اصل این مقاله را که دارای 6 صفحه است به صورت فایل PDF در اختیار داشته باشید.
آدرس ایمیل خود را در کادر زیر وارد نمایید:

مشخصات نویسندگان مقاله تولید نانو ذره کلوئیدی نقره با استفاده از روش شیمیایی در حضور پلی اتیلن گلیکول کوتاه زنجیره و بررسی تاثیر ضد میکروبی بر روی شاخص بهداشتی اشریشیا کلی0157:H7

مریم جوکار - دانشکده علوم و صنایع غدائی دانشگاه پوترا (یو پی ام) – مالزی
روسلی عبدالرحمن - دانشکده علوم بخش شیمی دانشگاه پوترا (یو پی ام) – مالزی
لقمان عبداله - دانشکده مهندسی دانشگاه پوترا (یو پی ام) – مالزی
تان چین پینگ - دانشگاه پوترا (یو پی ام) – مالزی

چکیده مقاله:

نانو ذرات نقره به دلیل خواص ویژه فیریکوشیمیائی و بخصوص دارا بودن خواص ضد میکروبی , حائر اهمیت بوده و در این تحقیق با استفاده از روش شیمیائی ساده , ارزان و بی خطر از لحاظ زیست محیطی تهیه گرید . نیترات نقره در حضور پلی اتیلن گلیکول بعنوانحلال , عامل کاهنده و پایدار کننده به محلول کلوئیدی نانو ذره نقره تبدیل گردیدو سپس نانو ذرات نقره با استفاده از سانتریفوژ با سرعت بالا 2000 دور در دقیقه ) ازپلی اتیلن گلیکول جدا شدند . فرایند تبدیل یون نقره Ag+ به نانو ذره نقره Ag بوسیله روند تغییرات pH واسپکتروسکوپی جذب نوری UV-visمحلول کلوئیدی در حین واکنش و همچنین با استفاده از طیف جذبی مادون قرمزFTIR و جذب اتمی پلی اتیلن گلیکول کنترل گردید. نانو ذرات نقره بوسیله اشعه ایکس XRDو میکروسکوپ الکترونیTEM بررسی شده و فعالیت ضد میکروبی نانو ذرات برروی اشرشیا کلیO157:H7 با استفاه از روش آگار پلیت آزمون گردید . نتایج نشان داد که واکنش در دمای اتاق 25 درحه سانتیگراد ) و مدت زمان 40 دقیقه منجر به تولید محلول کلوئیدی حاوی 4/12 میلی گرم در میلی لیتر نانو ذرات نقره با توریع یکنواخت و ابعاد 5/5± 1/08نانومترگردید و نیز در منحنی جذب نور مرئی پیکی در طول موج 447 نانومتر که مشخصا" نشاندهنده حضور نانو ذرات نقره می باشد مشاهده گردید .نانو ذرات نقره کاهش معنی داری (p <0.05 در رشد باکتری گرم منفی اشرشیاکلی نشان دادند و پتانسیل بالقوه ای برای استفاده در بسته بندی مواد غذائی دارا می باشند

کلیدواژه ها:

نانو ذرات نقره – پلی اتیلن گلیکول – آنتی باکتریال – اشریشیا کلی

کد مقاله/لینک ثابت به این مقاله

برای لینک دهی به این مقاله می توانید از لینک زیر استفاده نمایید. این لینک همیشه ثابت است و به عنوان سند ثبت مقاله در مرجع سیویلیکا مورد استفاده قرار میگیرد:

https://civilica.com/doc/140461/

نحوه استناد به مقاله:

در صورتی که می خواهید در اثر پژوهشی خود به این مقاله ارجاع دهید، به سادگی می توانید از عبارت زیر در بخش منابع و مراجع استفاده نمایید:
جوکار، مریم و عبدالرحمن، روسلی و عبداله، لقمان و چین پینگ، تان،1387،تولید نانو ذره کلوئیدی نقره با استفاده از روش شیمیایی در حضور پلی اتیلن گلیکول کوتاه زنجیره و بررسی تاثیر ضد میکروبی بر روی شاخص بهداشتی اشریشیا کلی0157:H7،هجدهمین کنگره ملی صنایع غذایی،مشهد،،،https://civilica.com/doc/140461

در داخل متن نیز هر جا که به عبارت و یا دستاوردی از این مقاله اشاره شود پس از ذکر مطلب، در داخل پارانتز، مشخصات زیر نوشته می شود.
برای بار اول: (1387، جوکار، مریم؛ روسلی عبدالرحمن و لقمان عبداله و تان چین پینگ)
برای بار دوم به بعد: (1387، جوکار؛ عبدالرحمن و عبداله و چین پینگ)
برای آشنایی کامل با نحوه مرجع نویسی لطفا بخش راهنمای سیویلیکا (مرجع دهی) را ملاحظه نمایید.

مدیریت اطلاعات پژوهشی

صدور گواهی نمایه سازی | گزارش اشکال مقاله | من نویسنده این مقاله هستم

اطلاعات استنادی این مقاله را به نرم افزارهای مدیریت اطلاعات علمی و استنادی ارسال نمایید و در تحقیقات خود از آن استفاده نمایید.

مقالات پیشنهادی مرتبط

مقالات مرتبط جدید

به اشتراک گذاری این صفحه

اطلاعات بیشتر درباره COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.

پشتیبانی