Hydration kinetics and changes in some physical properties of wheat kernels
سال انتشار: 1386
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: انگلیسی
مشاهده: 221
فایل این مقاله در 14 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
JR_IFST-3-2_006
تاریخ نمایه سازی: 5 دی 1400
چکیده مقاله:
w
نویسندگان
مهدی کاشانی نژاد
دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان.
محبوبه کشیری
دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان