نقش فیتواستروژن ها در تولید مثل آبزیان
محل انتشار: مجله آبزیان زینتی، دوره: 3، شماره: 4
سال انتشار: 1395
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: فارسی
مشاهده: 195
فایل این مقاله در 12 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
این مقاله در بخشهای موضوعی زیر دسته بندی شده است:
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
JR_ORAQ-3-4_003
تاریخ نمایه سازی: 24 آبان 1400
چکیده مقاله:
تولیدمثل موفق آبزیان در شرایط اسارت بهعنوان یکی از موضوعات کلیدی در صنعت آبزیپروری مطرح میباشد. امروزه هورمونها بهعنوان ابزاری در جهت بهبود و تسریع در فرآیند تکثیر و پرورش آبزیان به کار گرفته میشوند، اما بهدلیل تجمع طولانی مدت در بدن، سبب ایجاد اختلال در دستگاه تولیدمثلی آبزیان میگردند، لذا با توجه به معایب هورمونها و اینکه گیاهان حاوی فیتواستروژن فاقد اثرات منفی استروژنهای صنعتی میباشند، استفاده از استروژنهای اگزوژن طبیعی مثل فیتواستروژنها در این صنعت رایج گردید. فیتواستروژنها در دو گروه اصلی فلاونوئیدها و غیرفلاونوئیدها طبقهبندی میشوند. ایزوفلاونها آگونیستهای بسیارضعیف استروژن بوده که به گیرندهی استروژن با تمایل کمتر از استرادیول باند میگردند و بسته به غلظتهای نسبی فیتواستروژنها و استروژن داخلی از خود خواص آگونیستی یا آنتاگونیستی نشان میدهند. تحقیق حاضر مروری بر معرفی فیتواستروژنها، نحوه عملکرد و کاربرد آنها در آبزیپروری میباشد. نتایج نشان میدهد که مصرف کمکی فیتواستروژنها در آبزیپروری در حفظ سلامت آبزیان و مصرف کنندگان موثر بوده و نیز محصولات حاصل از بازارپسندی خوبی برخوردار میباشند، لذا میتوان اظهار داشت فیتواستروژنها میتوانند جایگزین مناسبی برای استروژنهای صنعتی باشند.
کلیدواژه ها:
نویسندگان
فریده ریگی
Gorgan University of Agricultural Sciences and Natural Resources, Department of Fisheries and Environment, Department replicated and aquaculture
حمیده ذکریائی
Gorgan University of Agricultural Sciences and Natural Resources, Department of Fisheries and Environment, Department replicated and aquaculture
محمد سوداگر
Gorgan University of Agricultural Sciences and Natural Resources, Department of Fisheries and Environment, Department replicated and aquaculture
مراجع و منابع این مقاله:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :