بررسی هیستوپاتولوژی اثر عصاره کینوا بر کبد چرب غیر الکلی در همستر

زمینه مطالعه: بیماری کبد چرب غیرالکلی که شیوع آن در جهان رو به افزایش است، ازجمله آسیب های مزمن کبدی است که از استئاتوز تا سیروز کبدی را شامل می شود. اهداف: هدف از این مطالعه بررسی تاثیر عصاره گیاه کینوا بر کبد چرب غیرالکلی ایجادشده با رژیم غذایی پرچرب در همستر پرداخته شده است. روش کار: در این مطالعه تجربی ۵۰ سر همستر به صورت تصادفی به گروه های تغذیه با رژیم پرچرب ( ۴۰ سر) و گروه شاهد ( ۱۰ سر) تقسیم شدند. بعد از ۱ ماه تغذیه با رژیم پرچرب، همسترهای مبتلابه ۴ گروه دهتایی تقسیم شدند. گروه تغذیه با رژیم پرچرب، ۳ گروه دیگر دریافت کننده رژیم غذایی عصاره با دوزهای ۴۰۰،۲۰۰،۱۰۰ میلیگرم پر کیلوگرم تقسیم و به مدت ۲ ماه تحت تیمار با عصاره قرار گرفتند. در پایان کار هیستولوژی کبد موردبررسی قرار گرفت. نتایج: درهمسترهایی که با رژیم پرچرب تغذیه شده بودند و تحت تیمار با عصاره دانه کینوا قرار گرفتند، نتایج هیستوپاتولوژیک اثرات مثبت تیمار با عصاره کینوا را مورد تائید قرارداد. نتیجه گیری نهایی: تغذیه با رژیم غذایی پرچرب منجر به ایجاد بیماری کبد چرب شده که تیمار با عصاره دانه کینوا سبب بهبود دریافته های هیستوپاتولوژیک گردید.

کلیدواژه ها:

عصاره کینوا ، هیستوپاتولوژی ، کبد ، همستر ، کبد چر