مطالعه اثرات ضد باکتریایی برخی از عصاره های گیاهی بر باکتری یرسینیا راکری در شرایط آزمایشگاهی Yersinia ruckeri
محل انتشار: مجله علمی شیلات ایران، دوره: 25، شماره: 3
سال انتشار: 1395
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: فارسی
مشاهده: 283
فایل این مقاله در 11 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
JR_ISFJ-25-3_004
تاریخ نمایه سازی: 23 آبان 1400
چکیده مقاله:
به دنبال افزایش روز افزون مقاومتهای باکتریایی نسبت به آنتی بیوتیکهای تجاری رایج، گرایش به استفاده از گیاهانی با خواص ضدمیکروبی افزایش یافته است. در این مطالعه اثر ضد باکتریایی عصاره گیاهان گلپر (Heracleum persicum)، رازیانه (Foeniculum Vulgare)، اسفرزه (Plantago psyllium)، چای سبز (Camellia Sinensis)، گزنه (Urtica dioica) و سیر (Allium sativum) بر باکتری یرسینیا راکری (Yersinia ruckeri) در شرایط آزمایشگاهی مورد بررسی قرار گرفت. برای تعیین قدرت ضد باکتریایی عصارهها از روشهای استاندارد، انتشار در دیسک، تعیین حداقل غلظت مهارکنندگی رشد (MIC) و حداقل غلظت باکتری کشی (MBC) استفاده گردید و فورازولیدون به عنوان نمونه استاندارد به کار گرفته شد. حداقل غلظت مهارکنندگی رشد عصارههای گلپر، رازیانه، اسفرزه، چای سبز، گزنه و سیر برای باکتری یرسینیا راکری به ترتیب ۴۰۰، ۷۵، ۲۵۰، ۲۵۰، ۷۵ و ۱۵۰ میکروگرم بر میلیلیتر، مقادیر حداقل غلظت کشندگی عصارههای مذکور به ترتیب ۶۱۰، ۱۰۰،۵۰۰، ۲۵۰، ۱۵۰، ۲۵۰ میکروگرم بر میلیلیتر و قطر هاله مهار رشد باکتری به ترتیب ۶/۰±۶/۱۷ ،۲/۱±۶/۲۳، ۹/۰± ۴/۲۰، ۷/۰±۸/۱۸، ۳/۱±۲/۲۱ و ۱/۱±۶/۲۲ میلیمتر بدست آمد. در این مطالعه عصارههای رازیانه، گزنه و سیر اثرات ضد باکتریایی مناسبی را روی باکتری یرسینیا راکری از خود نشان دادند. بنابراین، عصاره های گیاهی رازیانه، گزنه و سیر پس از انجام مطالعات تکمیلی، میتواند جایگزین مناسبی برای آنتی بیوتیکهای تجاری رایج به منظور درمان عفونتهای سیستماتیک ناشی از باکتری یرسینیا راکری باشند.
کلیدواژه ها:
نویسندگان
میلاد عادل
موسسه تحقیقات علوم شیلاتی کشور، تهران
رضا صفری
پژوهشکده اکولوژی دریای خزر، ساری، ایران
محمد جلیل ذریه زهرا
موسسه تحقیقات علوم شیلاتی کشور، تهران
راضیه الهی
دانشگاه شهرکرد