اثرات تغذیه ای عصاره ی هیدروالکلی آویشن (Thymus vulgaris) بر مقاومت و برخی فراسنجه های بیوشیمیایی خون در بچه ماهیان کپور معمولی (Cyprinus carpio Linnaeus, ۱۷۵۸) در مواجهه با تنش شوری

به منظور افزایش مقاومت ماهیان در برابر استرس های محیطی؛ می توان از افزودنی های تغذیه ای در جیره ی غذایی ماهیان استفاده کرد. در این خصوص، تعداد ۱۸۰ماهی با میانگین وزنی (۰۶۳/۰±۸۴/۱۰) گرم در چهار تیمار و با ۳ تکرار و ۱۵ قطعه ماهی در هر تکرار و با جیره های حاوی صفر، ۵/۰، ۱، و ۲ درصد عصاره گیاه -آویشن در مدت ۷۰ روز تغذیه، بررسی شدند. در پایان دوره ۳۰ قطعه ماهی از هر تیمار به مدت ۱۲ ساعت تحت تنش شوریppt ۱۳ (برای بررسی پارامترهای بیوشیمیایی) و ۱۴ (برای سنجش بقا و میزان مقاومت) قرار گرفتند. به این منظور خون گیری در زمان های قبل از تنش، ۶، ۲۴ ،۷۲ و ۱۶۸ساعت پس از تنش انجام شد. در این بررسی افزودن عصاره گیاه آویشن در مدت پرورش، اثر معنی داری بر مقاومت ماهی در مواجهه با تنش شوری نداشت (۰۵/۰P>). مقادیر کورتیزول، گلوکز، پروتئین کل، آلبومین قبل از تنش شوری اختلاف معنی دار بین تیمارها نشان نداد (۰۵/۰P>). با افزایش شوری کورتیزول و گلوکز نیز افزایش یافتند که همه ی تیمارها تغییر معنی-داری نسبت به قبل ازتنش شوری نشان دادند(۰۵/۰p <).در این بررسی آلبومین و پروتئین کل اختلاف معنی داری در زمان های مختف خون گیری نداشتند (۰۵/۰< p). بر اساس نتایج بررسی حاضر افزودن عصاره آویشن در سطوح ۵/۰، ۱ و ۲ درصد جیره تاثیری مقاومت ماهی و نیز فراسنجه های بیوشیمیایی خونی ماهی کپورمعمولی در مواجهه با استرس شوری نداشت.

کلیدواژه ها:

ماهی کپور معمولی(Cyprinus carpio) ، عصاره ی آویشن ، مقاومت ، فراسنجه های بیوشیمیایی خون ، استرس شوری