اثر برهم کنش کادمیم و پتاسیم بر فعالیت آنتی اکسیدانی و غلظت عناصر غذایی در گوجه فرنگی
محل انتشار: فصلنامه روابط خاک و گیاه، دوره: 11، شماره: 4
سال انتشار: 1399
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: فارسی
مشاهده: 273
فایل این مقاله در 17 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
JR_STGC-11-4_003
تاریخ نمایه سازی: 23 خرداد 1400
چکیده مقاله:
وجود کادمیم در خاک تهدید بزرگی برای رشد و باردهی گیاه است. گیاهان اغلب کادمیم را در بخش خوراکی خود تجمع می دهند که باعث کاهش عملکرد و کیفیت محصول می شود. بدین منظور آزمایشی بر پایه طرح کاملا تصادفی به صورت فاکتوریل در ۳ تکرار برای بررسی اثر غلظت های مختلف پتاسیم (۱۰۰، ۲۰۰ و ۳۰۰ میلی گرم در لیتر) بر گوجه فرنگی تحت غلظت های مختلف تنش کادمیم (صفر، ۲ و ۴ میلی گرم در لیتر) و ارزیابی کارایی آن در کاهش آثار تنش انجام شد. نتایج نشان داد که با افزایش غلظت کادمیم، میزان مالون دی آلدئید، میزان هیدروژن پراکسید و فعالیت آنزیم گایاکول پراکسیداز افزایش یافت. برهم کنش کادمیم و پتاسیم بر غلظت آهن در میوه و غلظت روی در برگ و میوه گوجه فرنگی تاثیر معنی داری نداشت اما کاربرد هریک از آنها به تنهایی تاثیر معنی داری داشت به گونه ای که مصرف پتاسیم باعث افزایش غلظت آهن، روی و پتاسیم در میوه و کاهش مالون دی آلدئید و هیدروژن پراکساید شد. نتایج آزمایش های گلخانه ای نشان داد که با مصرف کود نیترات پتاسیم کارایی گیاه پالایی در کاهش تنش کادمیم بهبود یافت اگرچه تداوم پژوهش ها در شرایط مزرعه ضروری است.
کلیدواژه ها:
نویسندگان
حنیفه سید حاجی زاده
Department of Horticultural Sciences and Engineering, Faculty of Agriculture, University of Maragheh, P.O. Box ۵۵۱۳۶-۵۵۳, Maragheh, Iran
مریم کامرانی آلیله
Department of Horticultural Sciences and Engineering, Faculty of Agriculture, University of Maragheh, P.O. Box ۵۵۱۳۶-۵۵۳, Maragheh, Iran
فرهاد بهتاش
Department of Horticultural Sciences and Engineering, Faculty of Agriculture, University of Maragheh, P.O. Box ۵۵۱۳۶-۵۵۳, Maragheh, Iran
سید بهمن موسوی
Department of Soil Science and Engineering, Faculty of Agriculture, University of Maragheh, P.O. Box ۵۵۱۳۶-۵۵۳, Maragheh, Iran
مراجع و منابع این مقاله:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :