حنیفه سید حاجی زاده - Department of Horticultural Sciences and Engineering, Faculty of Agriculture, University of Maragheh, P.O. Box ۵۵۱۳۶-۵۵۳, Maragheh, Iran
مریم کامرانی آلیله - Department of Horticultural Sciences and Engineering, Faculty of Agriculture, University of Maragheh, P.O. Box ۵۵۱۳۶-۵۵۳, Maragheh, Iran
فرهاد بهتاش - Department of Horticultural Sciences and Engineering, Faculty of Agriculture, University of Maragheh, P.O. Box ۵۵۱۳۶-۵۵۳, Maragheh, Iran
سید بهمن موسوی - Department of Soil Science and Engineering, Faculty of Agriculture, University of Maragheh, P.O. Box ۵۵۱۳۶-۵۵۳, Maragheh, Iran

وجود کادمیم در خاک تهدید بزرگی برای رشد و باردهی گیاه است. گیاهان اغلب کادمیم را در بخش خوراکی خود تجمع می دهند که باعث کاهش عملکرد و کیفیت محصول می شود. بدین منظور آزمایشی بر پایه طرح کاملا تصادفی به صورت فاکتوریل در ۳ تکرار برای بررسی اثر غلظت های مختلف پتاسیم (۱۰۰، ۲۰۰ و ۳۰۰ میلی گرم در لیتر) بر گوجه فرنگی تحت غلظت های مختلف تنش کادمیم (صفر، ۲ و ۴ میلی گرم در لیتر) و ارزیابی کارایی آن در کاهش آثار تنش انجام شد. نتایج نشان داد که با افزایش غلظت کادمیم، میزان مالون دی آلدئید، میزان هیدروژن پراکسید و فعالیت آنزیم گایاکول پراکسیداز افزایش یافت. برهم کنش کادمیم و پتاسیم بر غلظت آهن در میوه و غلظت روی در برگ و میوه گوجه فرنگی تاثیر معنی داری نداشت اما کاربرد هریک از آنها به تنهایی تاثیر معنی داری داشت به گونه ای که مصرف پتاسیم باعث افزایش غلظت آهن، روی و پتاسیم در میوه و کاهش مالون دی آلدئید و هیدروژن پراکساید شد. نتایج آزمایش های گلخانه ای نشان داد که با مصرف کود نیترات پتاسیم کارایی گیاه پالایی در کاهش تنش کادمیم بهبود یافت اگرچه تداوم پژوهش ها در شرایط مزرعه ضروری است. 

Antioxidative enzyme, Iron, Protein, Heavy metal, Lycopersicon esculentum Mill., آنزیم آنتی اکسیداتیو, آهن, پروتئین, فلز سنگین, .Lycopersicon esculentum Mill