تولید آنزیم لیپاز در فرایند تخمیر حالت جامد توسط بیوراکتور سینیدار
محل انتشار: دومین همایش بیوانرژی ایران (بیوماس و بیوگاز)
سال انتشار: 1390
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: فارسی
مشاهده: 3,492
فایل این مقاله در 7 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- صدور گواهی نمایه سازی
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
BIOENERGY02_032
تاریخ نمایه سازی: 10 مرداد 1390
چکیده مقاله:
آنزیم لیپاز در فرایند تخمیر حالت جامد با بکارگیری سویه قارچی رایزوپوس اورایزا 5176PTCC در یک بیوراکتور سینیدار تولید گردید. این بیوراکتور شامل دو سینی میباشد که در فواصل مساوی از هم در داخل بیوراکتور قرار گرفتهاند. همچنین از تفاله نیشکر (باگاس) بعنوان سوبسترای چامد بهره گرفته شد. رطوبت و درجه حرارت دارای تأثیرات جشمگیری بر میزان رشد میکروبی در مقیاسهای بزرگ میباشند و بنابراین به منظور افزایش مقیاس در راکتورهای سینیدار کنترل دقیق این پارامترها ضروری است. در این بیوراکتور درجه حرارت و رطوبت کنترل شده و در سطح بهینه نگه داشته شدند. همجنین زمان انجام فرایند تخمیر بعنوان پارامتری موثر در رشد سلولی و تشکیل بیومس مطرح بوده است. به فاصله زمانی 24 ساعت و به مدت پنج روز از سینیهای موجود در داخل بیوراکتور نمونه گرفته شده و میزان فعالیت آنزیم مورد بررسی قرار گرفت. حداکثر فعالیت لیپازتولیدی پس از گذشت 48 ساعت از شروع تخمیر بدست آمد که مقدار آن برای سینی بالائی برابر با U/gdss132/57 و برای سینی پائینی برابر باU/gdss108/12 میباشد.
کلیدواژه ها:
نویسندگان
زهرا واثقی
دانشجوی کارشناسی ارشد مهندسی شیمی، دانشگاه صنعتی نوشیروانی بابل
قاسم نجف پور
استاد دانشکده مهندسی شیمی دانشگاه صنعتی نوشیروانی بابل (نویسنده مرج
سلیمان محجوب
دانشیار بیوشیمی، دانشکده پزشکی دانشگاه علوم پزشکی بابل (نویسنده مرجع
سمانه محسنی
دانشجوی کارشناسی ارشد مهندسی شیمی، دانشگاه صنعتی نوشیروانی بابل
مراجع و منابع این مقاله:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :