اثر زمان آخرین آبیاری و برداشت بر کیفیت میوه و تحمل به سرمازدگی انگور بیدانه سفید

سال انتشار: 1398
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: فارسی
مشاهده: 352

فایل این مقاله در 10 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

این مقاله در بخشهای موضوعی زیر دسته بندی شده است:

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این مقاله:

شناسه ملی سند علمی:

JR_IRSHS-20-2_005

تاریخ نمایه سازی: 10 اسفند 1399

چکیده مقاله:

در سیستم تربیت خزنده انگور، زمان قطع آخرین مرحله آبیاری تاکستان و به‌دنبال آن زمان شروع برداشت محصول تابع روش مصرف محصول، قیمت خرید آن و شرایط اقلیمی و مواجه نشدن مراحل تولید محصول کشمش در فضاهای باز با بارندگی‌های اوایل پاییز می‌باشد. این پژوهش در سال‌های 1394 تا 1396 با هدف بررسی اثر تغییر زمان قطع آخرین مرحله آبیاری و برداشت محصول 10 روز بعد از آن بر میزان تحمل جوانه‌های انگور رقم بیدانه سفید نسبت به سرما و کیفیت میوه انجام شد. آزمایش در قالب طرح بلوک‌های کامل تصادفی با 3 تیمار و 6 تکرار اجرا گردید. تیمارها شامل تیمار اول: قطع آبیاری در 5 شهریور و برداشت محصول 15 شهریور، تیمار دوم: قطع آبیاری در 15 شهریور و برداشت محصول در 25 شهریور (شاهد) و تیمار سوم: قطع آبیاری در 25 شهریور و برداشت محصول در 4 مهر بود. بعد از رخ دادن سرمای زودرس پاییزه سال 1395 و ارزیابی درصد جوانه‌های سبز شده در بهار سال بعد، مقدار آن در تیمارهای دوم و سوم به‌ترتیب برابر 46/19 و 31/19% بود و با اختلاف معنی‌دار نسبت به تیمار اول (با مقدار 8/%15) بیشتر بود ولی بین تیمار دوم و سوم اختلاف معنی‌دار مشاهده نشد. بعد از اعمال سرمادهی مصنوعی که طی دو نوبت و در پانزدهم و بیستم اسفند 1394 انجام شد، تیمار سوم با اختلاف معنی‌دار کمترین LT50 را بر اساس نشت یونی با دمای 86/7- درجه سلسیوس داشت و متحمل‌ترین تیمار نسبت به سرمادهی مصنوعی بود. با اندازه‌گیری کیفیت میوه طی سال‌های آزمایش، درصد ماده‌های جامد محلول و pH میوه‌های حاصل از تیمار سوم به‌ترتیب برابر 57/27 و 25/3 بود که نسبت به تیمارهای اول و دوم با اختلاف معنی‌داری بیشتر بود.  یافته‌های این پژوهش مشخص نمود که بر خلاف تصور رایج، قطع آبیاری و برداشت با تاخیر نسبت به شاهد تفاوتی در تحمل به سرمای مصنوعی و سرمازدگی طبیعی تاک‌ها نداشت.

نویسندگان

حسن حسین آبادی

Malayer University

موسی رسولی

Malayer University, Iran

علی عبادی

University of Tehran, Karaj, Iran

محمدعلی نجاتیان

AREEO, Qazvin, Iran

احمد ارشادی

Bu-Ali Sina University, Hamadan, Iran

مراجع و منابع این مقاله:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود مقاله لینک شده اند :
  • 1. پیله، ف.، ا. فرحزاد، م. اسماعیلی و ح. دولتی ...
  • 2. عشقی، س. و م. کیامرثی.1392. بررسی تحمل سرما در ...
  • 3. کاووسی، ب. و ب. حسن پور. 1397. اثر زمان ...
  • 4. نجاتیان، م. ع. 1382. بررسی اثر تعداد جوانه و ...
  • 5. کریمی، ر.، ا. ارشادی و م. اثنی اشری.1393. تاثیر ...
  • 6. Bravdo, B., Y. Hepner, C. Loinger, and H. Tabacman. 1985. ...
  • 7. Coombe, B.G and M.G. Mccarthy. 2000. Dynamics of grape berry ...
  • 8. Creasy, G.L. and L.L. Creasy. 2009. Grapes. CABI, Cabbridge, USA. ...
  • 9. Dami, L., S. Ennahli and D. Scurlock. 2013. A Five-year ...
  • 10. Ershadi, A., R.Karimi and K.Naderi Mahdei. 2016. Freezing tolerance and ...
  • 11. Forsline, P. 1984. Winter cold acclimation and deacclimation. Eastern Grape ...
  • 12. Hamman, R. A., I. -E. Dami, T. M. Walsh and ...
  • 13. HoweLL, G. S. 2000. Grapevine cold hardiness: mechanism of cold ...
  • 14. Imazio, S. F., D. E. Mattia, M. Labra, O. Failla, ...
  • 15. Matthews, M. A. and M. M. Anderson. 1988. Fruit ripening ...
  • 16. McCarthy, M.G.1997. The Effect of Transient Water Deficit on Berry ...
  • 17. Miller, D. P., G.S. Howell and R.K. Striegler. 1988. Cane ...
  • 18. Naor, A., B. Bravdo and Y. Hepner. 1993. Effect of ...
  • 19. Nejatian, M. and A. 2013. Comparison of Cold-Resistance in Some ...
  • 20. Ojeda, H., A. Deloire and A. Carbonneau. 2001. Influence of ...
  • 21. Piazzolla, F., S.Pati, M.L. Amodio and G. Colelli, 2016. Effect ...
  • 22. Poirier, M. 2008. Etude écophysiologique de l’endurcissement augel des arbres: ...
  • 23. Poirier, M., A. Lacointe and T. Améglio. 2010. A semi-physiological ...
  • 24. Poirier, M. and T. Améglio. 2006. Impact of summer conditions ...
  • 25. Wample, R. L. and A. Bary. 1992. Harvest date as ...
  • 26. Willwerth, j., K. Ker and D. Inglis. 2014. Best management ...
  • نمایش کامل مراجع