ناشر تخصصی کنفرانس های ایران

لطفا کمی صبر نمایید

Publisher of Iranian Journals and Conference Proceedings

Please waite ..
CIVILICAWe Respect the Science
ناشر تخصصی کنفرانسهای ایران
عنوان
مقاله

آ سبز ضامن امنیت غذایی: چالش ها، راهبرد ها و چشم اندازها

سال انتشار: 1398
کد COI مقاله: NABATAT16_576
زبان مقاله: فارسیمشاهد این مقاله: 56
فایل این مقاله در 19 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

خرید و دانلود فایل مقاله

با استفاده از پرداخت اینترنتی بسیار سریع و ساده می توانید اصل این مقاله را که دارای 19 صفحه است به صورت فایل PDF در اختیار داشته باشید.
آدرس ایمیل خود را در کادر زیر وارد نمایید:

مشخصات نویسندگان مقاله آ سبز ضامن امنیت غذایی: چالش ها، راهبرد ها و چشم اندازها

مظفر روستایی - عضوهیات علمی موسسه تحقیقات کشاورزی دیم کشور، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، مراغه - ایران
جعفر جعفرزاده - عضوهیات علمی موسسه تحقیقات کشاورزی دیم کشور، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، مراغه - ایران
ناصر محمدی - عضوهیات علمی موسسه تحقیقات کشاورزی دیم کشور، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، مراغه - ایران

چکیده مقاله:

نامناسب بودن توزیع مکانی و زمانی آ در جهان موجب گردیده تا میزان دسترسی و سرانه مصرف آن در مناطق مختلف جهان تفاوت فاحشی داشته باشد. با افزایش جمعیت به ویژه در کشورهاي در حال توسعه، تقاضا براي آ به منظور تأمین نیازهاي جمعیتی افزایش قابل ملاحظهاي یافته است. کمبود منابع آ به طور فزایندهاي در بسیاري از مناطق ایران همواره به عنوان یک موضوع اساسی مطرح بوده و استفاده نامطلو از آ و کاهش متوسط نزولات جوي همراه با تغییرات اقلیمی سبب کاهش منابع آبی کشور طی سالهاي گذشته شده است. بر اساس برخی تعاریف منابع آ را به سه دسته آ آبی ، آب سبز و آ خاکستري تقسیم می کنند. آ سبز، رطوبت ناشی از آ باران نزولات جوي بوده و براي اولین بار در سال 1995 توسط فالکنمارك معرفی شد. آ آبی، آ روانی است که در رودها، سدها، یا منابع زیرزمینی ذخیره شده است. آب خاکستري، آبی است که در نتیجه پسا فعالیت کشاورزي، صنعتی، یا تولید انرژي آلوده شده و از چرخه مصرف خارج میشود. نزولات جوي، منشا آ آبی و آ سبز بوده بطوریکه 65% از نزولات به آ سبز و باقی به آ آبی تبدیل می شود.کشاورزي دیم عمدتا از آ سبز تغذیه می کند درحالی که کشاورزي آبی هم از آ آبی و هم از آ سبز بهرهمند میشود. در حدود 80% زمین هاي کشاورزي در جهان زیر کشت دیم هستند که 60% غذاي مردم را تولید می کنند. بهره برداري از آ آبی به دلیل نیاز به شبکه هاي انتقال و توزیع آ بسیار گران تر از آ سبز است اما همین قابلیت انتقال و توزیع ، مدیریت آنرا سادهتر کرده و گزینه هاي بهره برداري از آن را براي مصارف کشاورزي، صنعتی و خانگی افزایش داده است در حالیکه تنها راه بهره برداري از آ سبز تولید دانش بنیان محصولات دیم است. کاهش مقدار بارش کشور به 240 میلیمتر، کاهش سطح روان آها به حدود 48 میلیارد مترمکعب در سال و از طرفی افزایش دشتهاي ممنوعه به 355 دشت و نهایتا کاهش مصرف سرانه مصرف آ به کمتر از 1000 مترمکعب در سال، تامین مواد غذایی مورد نیاز جامعه در سالهاي آینده را دچار نگرانی میکند. در این راستا براي افزایش کمی و کیفی محصولات زراعی و باغی اصلاح سیاست گذاريها، افزایش کارائی مصرف نهاده ها، افزایش بهره وري آ باید جدي تلقی شوددر. کوتاه مدت، افزایش تدریجی تولید احتمالاًباید از طریق "راهبردهاي هاي کشاورزي خاص " تأمین شود که در آن ترکیبی از راهبردها از جمله برداشت آ ، مدیریت مواد مغذي گیاهان، سازگاري با ویژگیهاي توپوگرافی، ظرفیت هاي جدید تولید محصولات (مثلا گلخانه... تنها راهبرد مناسب است. علاوه بر کمبود آب، خاك در مناطق خشک اغلب از نظر مواد آلی ضعیف است که منجر به بهره وري کم گیاه و به نوبه خود منجر به کم شدن مواد آلی و نهایتا کاهش تولید میشود. بر اساس نتایج برخی پژوهشها، در مناطقی که مصرف سرانه آ آنها کمتر از 1000 مترمکعب در سال و سرانه مصرف آ آبی کمتر از 1300 مترمکعب در سال باشند، تاسال 2050 با چالش هاي بسیار جدي مواجه خواهند شد. در این راستا توجه به آ سبز موجود در منطقه ریشه و برجسته کردن اهمیت آ خاك در حوزه وسیعی از زراعت دیم، مراتع و جنگل ها (درختان مثمر و غیرمثمر بسیار حائز اهمیت است. افزایش تولید مواد غذایی با آ کمتر تنها درصورتی حاصل میشود که بهره وري آ سبز را افزایش دهیم که از طریق به حداقل رساندن تبخیر غیرمولد و بهینه سازي تعرق تولیدي امکانپذیر است. به من ظور استفاده هر چه بهتر از آ سبز،روش هاي برداشت و حفظ آ در بیشتر سیستمهاي دیم اهمیت بیشتري پیدا میکند. پژوهش هاي چند سال اخیر در موسسه تحقیقات کشاورزي دیم کشور نشان داده است که در شرایط تنش خشکی در مناطق مختلف دیم و با استفاده از فناوري هاي به نژادي، بهزراعی و نظام هاي جدید زراعی میتوان بهره وري از آ سبز را حداقل 15 الی 35 درصد افزایش داد. بر اساس همین نتایج در برخی از مناطق مستعد دیم، میزان افزایش عملکرد محصولات زراعی با استفاده از فناوري هاي جدید بیش از دو برابر روشهاي سنتی و متداول است. محصولات زراعی تولید شده از آ سبز عمدتا محصول سالم و عاري از آلودگی هستند و از این نظر نقش مهمی در تغذیه و سلامتی جامعه دارند. بنابراین توجه به اصلاح ارقام مناسب و سازگار با مناطق مختلف آ و هوایی دیم زارها، سازگاري خصوصی، کشاورزي حفاظتی، کشاورزي دقیق، تامین و مصرف به موقع نهادهها، افزایش تنوع محصولات زراعی قابل کشت در مناطق دیم، توجه به نقش گیاهان پوششی و علوفه براي تولید علوفه،کاهش فرسایش خاك، آگرونومی خو، نظام هاي زراعی، تولید محصولات سالم، تهیه و تولید ماشین ها و اداوات مناسب با توجه به توپوگرافی مناطق مختلف ن قش مهمی در فرایند افزایش راندمان استفاده از آ سبز خواهند داشت. عرضه باثبات مواد غذایی متضمن پایداري تولید و استمرار امنیت غذایی میباشد. امروزه متخصصین عمدتا به رابطه غذا و سلامت انسان هافکر می کنند و بحث برنامه ریزي و مدیریت منسجم در حوز تولید و تأمین غذاي کافی و ارتقاء سلامت جامعه درچارچو امنیت غذا و تغذیهFood and Nutrition Security به یکی از مهمترین سیاست هاي پیش روي متولیان سلامت جامعه بدل شده است

کد مقاله/لینک ثابت به این مقاله

برای لینک دهی به این مقاله می توانید از لینک زیر استفاده نمایید. این لینک همیشه ثابت است و به عنوان سند ثبت مقاله در مرجع سیویلیکا مورد استفاده قرار میگیرد:

https://civilica.com/doc/1149482/

نحوه استناد به مقاله:

در صورتی که می خواهید در اثر پژوهشی خود به این مقاله ارجاع دهید، به سادگی می توانید از عبارت زیر در بخش منابع و مراجع استفاده نمایید:
روستایی، مظفر و جعفرزاده، جعفر و محمدی، ناصر،1398،آ سبز ضامن امنیت غذایی: چالش ها، راهبرد ها و چشم اندازها،شانزدهمین کنگره ملی علوم زراعت و اصلاح نباتات ایران،اهواز،،،https://civilica.com/doc/1149482

در داخل متن نیز هر جا که به عبارت و یا دستاوردی از این مقاله اشاره شود پس از ذکر مطلب، در داخل پارانتز، مشخصات زیر نوشته می شود.
برای بار اول: (1398، روستایی، مظفر؛ جعفر جعفرزاده و ناصر محمدی)
برای بار دوم به بعد: (1398، روستایی؛ جعفرزاده و محمدی)
برای آشنایی کامل با نحوه مرجع نویسی لطفا بخش راهنمای سیویلیکا (مرجع دهی) را ملاحظه نمایید.

مدیریت اطلاعات پژوهشی

صدور گواهی نمایه سازی | گزارش اشکال مقاله | من نویسنده این مقاله هستم

اطلاعات استنادی این مقاله را به نرم افزارهای مدیریت اطلاعات علمی و استنادی ارسال نمایید و در تحقیقات خود از آن استفاده نمایید.

علم سنجی و رتبه بندی مقاله

مشخصات مرکز تولید کننده این مقاله به صورت زیر است:
نوع مرکز: سازمان تحقیقات کشاورزی
تعداد مقالات: 581
در بخش علم سنجی پایگاه سیویلیکا می توانید رتبه بندی علمی مراکز دانشگاهی و پژوهشی کشور را بر اساس آمار مقالات نمایه شده مشاهده نمایید.

مقالات مرتبط جدید

به اشتراک گذاری این صفحه

اطلاعات بیشتر درباره COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.

پشتیبانی