مطالعه فعالیت آنزیمهای آنتی اکسیدانی در گیاه خیار تحت تنش بیمارگر Fusarium Oxysporum

پوسیدگی ساقه و ریشه ناشی از قارچ Fusarium oxysporum f. sp یکی از مهم ترین بیماریهای قارچی گیاه خیار است که موجب فعال شدن سیستمهای دفاعی گیاه هنگام مواجه با آن می شود. افزایش تولید آنزیمهای آنتی اکسیدانی یکی از مهمترین اجرای سیستم دفاعی گیاه در مقابله با تنش های زیستی هستند. این مطالعه جهت بررسی مقایسه ای فعالیت آنزیمهای آنتی اکسیدان در گیاهان سالم خیار و گیاهان آلوده شده با بیمارگر فوزاریوم انجام شد. فعالیت آنزیم های سوپراکسید دیسموتاز (SOD)،کاتالاز (CAT)، گایاکول پروکسیداز (GPX) و پروتئین کل برآورد شدند. برای تمامی آزمایشات علاوه بر سه تکرار زیستی از سه تکرار تکنیکی نیز استفاده شد و تجزیه و تحلیل بر مبنای طرح کاملا تصادفی با استفاده از نرم افزار آماری SAS انجام گرفت.نتایج نشان داد در این آزمایش طبق انتظار آنزیم SOD پیش از سایر آنزیمها افزایش فعالیت نشان داد و پس از آن آنزیم کاتالاز وپروکسیداز که نقش تجزیه H2O2 به H2O را دارند افزایش فعالیت نشان دادند.در مجموع فعالیت آنتی اکسیدان در گیاه تحت تنش قارچی در بازه های زمانی مختلف دچار تغییر گردید که این امر نشان دهنده تحریک سیستم دفاعی گیاه جهت جلوگیری از گسترش پاتوژن است.

کلیدواژه ها:

آنزیم های آنتی اکسیدان ، سیستم دفاعی ، خیار ، Fusarium Oxysporum