مروری بر تولید فیلم های کامپوزیت زیست تخریب پذیر برپایه نشاسته و بررسی خصوصیات آنها

آلودگی های ناشی از مشتقات نفتی که در صنایع بسته بندی مواد غذایی استفاده میشود پژوهشگران این صنعت را بر آن داشت تا با استفاده از نشاسته که زیست تخریب پذیر، فراوان و ارزان است فیلم های بسته بندی بر پایه نشاسته تولید کنند. مطالعات متعدد و سودمندی در این رابطه انجام گردیده که با استفاده از روش های مختلف تولید فیلم نشاسته و افزودن مواد مختلفی چون نانورس ها، سلولزها، اسانس و عصاره ها فیلم های نشاسته ای در صنایع بسته بندی مواد غذایی با اهداف مختلف مانند افزایش طول نگهداری ماده غذایی و یا خواص ضد میکروبی و خواص آنی اکسیدانی تولید و مورد استفاده قرار گیرد.

کلیدواژه ها:

فیلم ، نشاسته ، زیست تخریب پذیر ، بسته بندی