ناشر تخصصی کنفرانس های ایران

لطفا کمی صبر نمایید

Publisher of Iranian Journals and Conference Proceedings

Please waite ..
CIVILICAWe Respect the Science
ناشر تخصصی کنفرانسهای ایران
عنوان
مقاله

جداسازی پپتیدهای زیست فعال با وزن مولکولی کم و خاصیتکاهش فشار خون از فرآورده های جانبی صنایع شیلاتی

سال انتشار: 1389
کد COI مقاله: MTHE01_056
زبان مقاله: فارسیمشاهد این مقاله: 1,968
فایل این مقاله در 8 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

خرید و دانلود فایل مقاله

با استفاده از پرداخت اینترنتی بسیار سریع و ساده می توانید اصل این مقاله را که دارای 8 صفحه است به صورت فایل PDF در اختیار داشته باشید.
آدرس ایمیل خود را در کادر زیر وارد نمایید:

مشخصات نویسندگان مقاله جداسازی پپتیدهای زیست فعال با وزن مولکولی کم و خاصیتکاهش فشار خون از فرآورده های جانبی صنایع شیلاتی

محمودرضا اویسی پور - استادیار دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان
ساناز غلامی - دانشگاه علوم پزشکی اصفهان
سیدعبدالرضا حجازی فرهمند - دانشگاه علوم پزشکی دانشگاه آزاد اسلامی تهران

چکیده مقاله:

فشار خون مهمترین فاکتور قابل کنترل در ابتلاء به بیماری های قلبی - عروقی است. داروهای شیمیایی کاهش فشار خون مانند Captopril، Enalopril و Lasinopril به مقدار زیادی مورد استفاده قرار می گیرند، در حالی که دارای عوارض جانبی هستند. مشخص شده است که پپتیدهای با وزن مولکولی پایین تر از 3000 دالتن دارای فعالیت کاهش فشار خون می باشند. در تحقیق حاضر، ضایعات ماهی هرینگ با استفاده از آنزیم های موجود در ضایعات، و آنزیم های تجاری آلکالاز، پاپاین، مخلوط پاپاین و بروملاین (1:1)، بروملاین، پرومود و پروتامکس در مدت 45 دقیقه و در دمای 50 درجه سانتی گراد هیدرولیز و با استفاده از فریز درایر، خشک شدند. سپس پپتیدهای زیست فعال با استفاده از دستگاه ژل کروماتوگرافی با سرعت بالا (FPLC) و ستون های Superdex 75 (3000 الی 70000 دالتن) و Superdex Peptide (100 الی 7000 دالتن) جداسازی شدند. مقایسه بین نمودارها نشان داد که، پروتئین هیدرولیز نشده، سرشار از پپتیدهای با وزن مولکولی بالا بود و در حالی که هیچ پپتید زیست فعال با وزن مولکولی کم مشاهده نشد. در حالی که پروتئین های هیدرولیز شده با استفاده از آنزیم های پروتئاز، سرشار از پپتیدهای با وزن مولکولی کم و با خواص زیست فعالی جهت کاهش فشار خون بودند. نتایج تحقیق حاضر نشان داد، کاربرد آنزیم های پروتئاز، به منظور هیدرولیز پروتئین های آبزیان، می تواند تولید فرآورده های بیولوژیک و زیست فعالی را که حاوی دی و تری پپتیدهاست، به دنبال داشته باشد.

کلیدواژه ها:

فرآورده های جانبی صنایع شیلاتی، هیدرولیز آنزیمی، ژل کروماتوگرافی، پپتیدهای زیست فعال، کاهش فشار خون

کد مقاله/لینک ثابت به این مقاله

برای لینک دهی به این مقاله می توانید از لینک زیر استفاده نمایید. این لینک همیشه ثابت است و به عنوان سند ثبت مقاله در مرجع سیویلیکا مورد استفاده قرار میگیرد:

https://civilica.com/doc/111392/

نحوه استناد به مقاله:

در صورتی که می خواهید در اثر پژوهشی خود به این مقاله ارجاع دهید، به سادگی می توانید از عبارت زیر در بخش منابع و مراجع استفاده نمایید:
اویسی پور، محمودرضا و غلامی، ساناز و حجازی فرهمند، سیدعبدالرضا،1389،جداسازی پپتیدهای زیست فعال با وزن مولکولی کم و خاصیتکاهش فشار خون از فرآورده های جانبی صنایع شیلاتی،اولین همایش ملی دانشجویی مدیریت و فناوریهای نوین در علوم بهداشتی، سلامت و محیط زیست،تهران،،،https://civilica.com/doc/111392

در داخل متن نیز هر جا که به عبارت و یا دستاوردی از این مقاله اشاره شود پس از ذکر مطلب، در داخل پارانتز، مشخصات زیر نوشته می شود.
برای بار اول: (1389، اویسی پور، محمودرضا؛ ساناز غلامی و سیدعبدالرضا حجازی فرهمند)
برای بار دوم به بعد: (1389، اویسی پور؛ غلامی و حجازی فرهمند)
برای آشنایی کامل با نحوه مرجع نویسی لطفا بخش راهنمای سیویلیکا (مرجع دهی) را ملاحظه نمایید.

مراجع و منابع این مقاله:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این مقاله را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود ممقالهقاله لینک شده اند :

  • اویسی پور، محمودرضا، قمی، محمدرضا، بیوتکنولوژی در تولید فرآورده های ...
  • Unger T. The role of rennin- angiotensin system in the ...
  • Erdos EG. Angiotensin-I converting enzyme. Circ Res 1975 ;36:247-55. ...
  • Skeggs LT, Kahn JE, Shumway NP. The preparation and function ...
  • Bougatef A, Nedj ar-Arroume N, Ravallec-Ple R, Leroy Y, Guillochon ...
  • Matsumoto K, Ogikubo A, Yoshino T, Matsui T, Osajima Y. ...
  • He HL, Chen XL, Wu H, Sun CY, Zhang YZ, ...
  • Suetsuna K. Identificatioh of antihyperten sive peptides from peptic digests ...
  • Byun HG, Kim SK. Purification and ch aracterization of angiotensin ...
  • Jung WK, Mendis E, Je JY, Park PJ, Son BW, ...
  • Fahmi A, Morimura S, Guo HS, Shigematsu T, Kida K, ...
  • _ Raghavan S, Kristinsson HG. ACE- inhibitory activity of tilapia ...
  • Ovissipour M, Taghiof M, M O tamedzadegan A, Rasco B, ...
  • Ovissipour M, Safari R, M otamedzadeg an A, Rasco B, ...
  • Ovissipour M, Abedian AM, M O tamedzadegan A, Nazari RM. ...
  • Tsai JSh, Chen JL, Pan BS. ACE -inhibitory peptides identified ...
  • Vanhoute M, Froidevaux R, Pierlot C, Krier F, Aubry JM, ...
  • Vandanjon L, Grignon M, Courois E, Bourseau P, Jaouen P. ...
  • Bourseau P, Vandanjon L, Jaouen P, Ch ap _ ain-Derouinis ...
  • مدیریت اطلاعات پژوهشی

    صدور گواهی نمایه سازی | گزارش اشکال مقاله | من نویسنده این مقاله هستم
    این مقاله در بخشهای موضوعی زیر دسته بندی شده است:

    اطلاعات استنادی این مقاله را به نرم افزارهای مدیریت اطلاعات علمی و استنادی ارسال نمایید و در تحقیقات خود از آن استفاده نمایید.

    علم سنجی و رتبه بندی مقاله

    مشخصات مرکز تولید کننده این مقاله به صورت زیر است:
    نوع مرکز: دانشگاه دولتی
    تعداد مقالات: 7,339
    در بخش علم سنجی پایگاه سیویلیکا می توانید رتبه بندی علمی مراکز دانشگاهی و پژوهشی کشور را بر اساس آمار مقالات نمایه شده مشاهده نمایید.

    مقالات پیشنهادی مرتبط

    مقالات مرتبط جدید

    به اشتراک گذاری این صفحه

    اطلاعات بیشتر درباره COI

    COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

    کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.

    پشتیبانی