بررسی مدیریت پرورش در مزارع جوجه های گوشتی استان لرستان

این پژوهش که در قالب پرسشنامه در سطح مرغداریهای گوشتی استان لرستان درسال ‮‭1385 -1386‬ برروی‮‭70‬ واحد مرغداری فعال انجام شده ، نشان می دهدکه عمده ترین مشکلات این صنعت نوسانات قیمت دان و جوجه یک روزه بوده وطول دوره پرورش در مرغداریهای دارای کارشناس فنی ‮‭51/83 3/70‬ وبدون کارشناس فنی ‮‭54/13 4/92‬ روز می باشد که اثر کارشناس فنی بر روی طول دوره پرورش معنی دار بوده(‮‭0/05‬ ‭< p) ‬و درصد تلفات در مرغداریهای دارای کارشناس فنی‮‭3/45 1/60‬ وبدون کارشناس فنی ‮‭6/36 2/71‬درصد درکل دوره بوده ، ضریب تبدیل غذایی در مرغداری های دارا و بدون کارشناس فنی به ترتیب ‮‭2/12 0/08‬ و ‮‭2/23 0/09‬ و میانگین وزن مرغ در پایان دوره در واحدهای مرغداری ، دارا و بدون کارشناس فنی به ترتیب ‮‭2/47 0/18‬ و ‮‭2/37 0/22‬ کیلوگرم بود . سود حاصل نیز به ازای هرکیلوگرم دارای کارشناس ‮‭2520‬ و در واحدهای بدون کارشناس فنی بسیار ناچیز و ‮‭286‬ ریال بود . بنابراین وجود کارشناسان فنی(دامپروری و دامپزشکی )ومدیران با تجربه در مرغداری ها باعث کاهش تلفات ، کاهش طول دوره پرورش ، افزایش تولید وسوددهی در کل دوره پرورش می گردد . واژه های کلیدی : استان لرستان مدیریت جوجه گوشتی کارشناس فنی