خطر استفاده از ضایعات و پس ماندها در تغذیه دام

امروزه از مواد پس ماند و ضایعات حاصل از فرآوری محصولات گیاهی، میوه های خراب شده، سبزی ها و ... ، به عنوان خوراک دام استفاده می شود. غلظت برخی مواد شیمیایی در ضایعات بالاتر بوده و این موضوع میزان خطر در حیوانات استفاده کننده از این مواد را بالاتر م ی برد. موادی مانند هسته مرکبات، تفاله میوه ها، تفاله انگور و پوسته سبزیجات گاهی اوقات دارای مواد باقیمانده بیشتری نسبت به محصولات اص لی هستند . بعضی مواد شیمیایی که استفاده از آنها در تولید محصولات گیاهی تأیید شده است ممکن است استفاده از آنها در تغذیه دام مورد تأیید نباشد . دامدار باید قبل از خرید هر نوع مواد ضایعاتی و پس ماند جهت استفاده در تغذیه دام، از مناسب بودن آنها برای تغذیه گله اش اطمینان حاصل کند . تنها روش مطمئن برای تشخیص حضور باقیمانده های شیمیایی در ضایعات و پسماندها، اندازهگیری مقدار آنها در آزمایشگاه م یباشد.