بررسی روشهای خشک کردن و بسته بندی خلال پیاز سرخ شده
صاحب اثر: سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی
نوع محتوی: طرح پژوهشی
زبان: فارسی
استان موضوع گزارش: البرز
شهر موضوع گزارش: کرج
شناسه ملی سند علمی: R-1067545
تاریخ درج در سایت: 27 بهمن 1397
دسته بندی علمی: علوم کشاورزی
مشاهده: 234
تعداد صفحات: 47
سال انتشار: 1385
نسخه کامل طرح پژوهشی منتشر نشده است و در دسترس نیست.
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
کلیدواژه ها:
آذربایجان شرقی ، خشکاندن ، پیازها ، بسته بندی مواد غذایی ، سردخانه ، سرخ کردن ، رقم سفید قم ، رطوبت ، رقم قرمز آذرشهر