ارتباط ژن های ‭PPARGC1A‬، ‭OPN ‬و ‭DGAT1 ‬با صفات تولید و ترکیبات شیر در گاوهای هلشتاین ایرانی

مطالعات مختلفی که بر روی کروموزم های گاو شیری انجام پذیرفته، وجود ‭QTL ‬هایی را نشان می دهد که بر صفات مربوط به تولید شیر بسیار موثرند. بیشترین این ‭QTL‬ها بر روی کروموزم های شماره 6 و ‮‭14‬ شناسایی شده اند. ژن های ‭PPARGC‬1‭A ‬و ‭OPN ‬بر روی کروموزم شماره 6 قرار دارند که بر مقدار شیر تولیدی و درصد پروتیین و چربی آن موثرند‭. DGAT‬1 ژن دیگری است که بر روی کروموزم شماره 4 قرار دارد و بر میزان تولید شیر و چربی شیر بسیار موثر است. مطالعه ‭SNP ‬هایی که در این ژن ها وجود دارند می تواند در مطالعه صفات مربوط به تولید شیر موثر باشند. جهت شناسایی و بررسی اثرات این ‭SNP ‬ها ‮‭398‬ گاو شیری هلشتاین بر اساس شجره و رکورد موجود جهت نمونه گیری انتخاب شدند. نمونه خون این دام ها تهیه و استخراج ‭DNA ‬از آن با استفاده از کیت ‭Bioneer ‬انجام گردید. برای بررسی ژنوم از تکنیک ‭PCR-RFLP ‬استفاده شد و محاسبات آماری با استفاده از نرم افزارهای ‭Pop Gen‬، ‭SAS ‬و ‭As.REML ‬انجام گردید. تعیین ژنوتیپ ‭T> C ‬در جایگاه ،‮‭1892‬ ‭A> C ‬در جایگاه ‮‭3359‬ از ژن ‭PPARGC‬1‭A ‬و ‭C> T ‬در جایگاه ‮‭8514‬ ژن ‭OPN ‬با استفاده از روش ‭PCR-RFLP‬انجام شد. فراوانی ژنوتیپ های ‭TT‬، ‭TC ‬و ‭CC ‬در جایگاه ‮‭1892‬ به ترتیب ،‮‭65 12‬ و ‮‭23‬ درصد بوده است. فراوانی ‭AA‬، ‭AC ‬و ‭CC ‬در جایگاه ‮‭3359‬ به ترتیب ،‮‭52 38‬ و ‮‭15‬ درصد بوده است. فراوانی ‭CC‬، ‭CT ‬و ‭TT ‬نیز در جایگاه ‮‭8514‬ به ترتیب ،‮‭57 19‬ و ‮‭24‬ درصد به دست آمد. ارتباط معنی داری بین ژنوتیپ های ‭T> C ‬‮‭1892‬‭.c ‬با دو صفت درصد چربی تصحیح شده بر اساس دوبار دوشش در روز و ارزش اصلاحی درصد چربی شیر، تولید پروتیین شیر تصحیح شده بر اساس ‮‭305‬ روز و تولید پروتیین شیر تصحیح شده بر اساس وزن بلوغ مشاهده شد. همچنین ارتباط معنی داری بین ژنوتیپ های موقعیت ‭A> C ‬‮‭3359‬‭c. ‬با دو صفت درصد چربی تصحیح شده بر اساس دوبار دوشش در روز و ارزش اصلاحی درصد چربی شیر مشاهده شد. ارتباط معنی داری نیز بین ژنوتیپ های ‭C> T ‬‮‭8514‬‭.c ‬با دو صفت درصد چربی تصحیح شده بر اساس دوبار دوشش در روز و درصد پروتیین شیر تصحیح شده بر اساس ‮‭305‬ روز مشاهده گردید. در این مطالعه، 3 نوع ژنوتیپ در ژن ‭DGAT‬1 شناسایی گردید. افرادی که در دارای ژنوتیپ ‭KK ‬هستند، آلل جهش یافته ندارند. افرادی دارای ژنوتیپ ‭AA ‬دارای 2 آلل جهش یافته و افراد ‭KA ‬دارای یک آلل جهش یافته بودند. به ترتیب ،‮‭226 36‬ و ‮‭136‬ فرد دارای ژنوتیپ ‭KK‬، ‭KA ‬و ‭AA ‬مشاهده گردید. اثر ژن ‭DGAT‬1 بر صفات تولید شیر بر اساس ‮‭305‬ روز، درصد چربی بر اساس دوبار دوشش در روز، ارزش اصلاحی درصد چربی، کیلوگرم شیر تولیدی بر اساس دو بار دوشش در روز و تولید پروتیین و درصد پروتیین بر اساس ‮‭305‬ روز نیز معنی دار مشاهده شد. کلمات کلیدی‭: QTL‬، مارکرهای ژنتیکی، هلشتاین، ‭PPARGC‬1A، ‭OPN‬، ‭DGAT‬1