اثر مقدار و تقسیط کود اوره بر عملکرد و کیفیت برگ سبز چای

کود اوره مهم ترین منبع تامین نیتروژن برای گیاه چای در ایران است. تعیین مقدار و تقسیط مصرف آن در باغ های چای به لحاظ اقتصادی و زیست محیطی بسیار مهم است. به منظور تعیین بهترین سطح و تقسیط کود اوره برای گیاه چای، یک آزمایش فاکتوریل در قالب طرح پایه بلوک های کامل تصادفی با ن ه تیمار (مقدار در سه سطح ‮‭800 600‬، و‮‭1000‬ کیلوگرم کود اوره و سه سطح تقسیط؛ دو ،چهار وشش بار به همراه یک تیمار شاهد در چهار تکرار به مدت سه سال در یکی از قطعات بهره برداری ایستگاه تحقیقات چای فشالم (فومن) در شرایط آبیاری بارانی اجرا شد. در مدت آزمایش علاوه بر ثبت عملکرد جمع برداشت برگ سبز، هر سال از هر کرت در سه چین شاخص برداشت (بهار، تابستان و پاییز)، نمونه یک غنچه و دو برگ تهیه و عوامل کیفی برگ سبز از قبیل تانن، عصاره آبی، خاکسترکل، ماده جامد و نیتروژن برگ در آنها اندازه گیری شد. نتایج نشان دادکه با مصرف کود اوره مقدار عملکرد افزایش می یابد؛ اما این اختلاف بین سطوح کودی ‮‭600‬ ، ‮‭800‬ و ‮‭1000‬ کیلوگرم اوره از نظر آماری معنی دار نیست. اما عملکرد سطوح مختلف کود اوره بطور معنی داری از تیمار شاهد بیشتر بودند. تقسیط کود اوره در طی سه سال آزمایش تاثیری بر مقدار عملکرد نداشت. با این که سطوح کود اوره بر صفات کیفی چای از نظر آماری معنی دار نبود، اما مقدار تانن و عصاره آبی حاصل از برگ سبز با افزایش میزان کود اوره روند کاهشی داشتند. تقسیط کود اوره تا حدی این روند کاهشی را بهبود داده، به طوری که نقش شش بار تقسیط بهتر از چهار بار و چهار بار بهتر از دوبار تقسیط بود. در مجموع، با توجه به ملاحظات اقتصادی و زیست محیطی مقدار ‮‭600‬ کیلوگرم اوره با چهار بار تقسیط پیشنهاد می شود. واژه های کلیدی چای، اوره، تقسیط، عملکرد، کیفیت