تاثیر شکل فیزیکی خوراک بر عملکرد بره های پرواری لری

هدف از انجام این تحقیق بررسی اثرات شکل فیزیکی خوراک بر عملکرد پروار بره های نر نژاد لری بود. آزمایش با استفاده از ‮‭27‬ راس بره نر لری 6 ماهه ( ،‮‭3 11‬ ) با میانگین وزن ‮‭30 2/9‬ کیلوگرم، در قالب طرح کاملا تصادفی با سه تیمار ( جیره غذایی ) و سه تکرار ( 9 راس در هر تکرار ) در هر تیمار به مدت ‮‭105‬ روز انجام شد. تیمارهای آزمایش به ترتیب شامل 1- جیره سنتی ( شاهد ) 2- جیره آردی ( 3 ‭( Mash- ‬جیره پلت شده ‭(Pellet) ‬در سه شکل فیزیکی بودند. جیره های آزمایش بر اساس جداول احتیاجات غذایی گوسفند) ‮‭1985‬ ، ‭( NRC ‬تنظیم شدند، که مواد خوراکی تشکیل دهنده جیره ها و ارزش غذایی آنها مشابه بود. متغیرهای مورد ارزیابی شامل میزان افزایش وزن بدن، خوراک مصرفی، ضریب تبدیل غذایی و ارزش اقتصادی جیره بود. نتایج به دست آمده نشان داد، میانگین ماده خشک مصرفی روزانه تحت تاثیر شکل فیزیکی جیره قرار گرفت. میانگین خوراک مصرفی روزانه برای تیمارهای 1 ، 2 و 3 در طول دوره آزمایش به ترتیب ‮‭1/49‬ ، ‮‭1/62‬ و ‮‭1/66‬ کیلوگرم در روز به ازای هر راس بره بود، که تفاوت معنی داری بین تیمارهای 3 و 2 با تیمار 1 وجود داشت ( ‮‭0/05‬ ‭< P ). ‬بین میانگین های اضافه وزن نهایی و افزایش وزن روزانه تیمارهای آزمایشی نیز اختلاف آماری معنی داری مشاهده شد( ‮‭0/05‬ ‭< P ). ‬نتایج نشان داد که میانگین کل افزایش وزن روزانه در تیمارهای آزمایشی 1 ، 2 و 3 به ترتیب ‮‭158/7‬ ، ‮‭217/4‬ و ‮‭255/8‬ گرم در روز بود، که بیش ترین افزایش وزن مربوط به جیره سوم ( پلت شده ) و کم ترین آن مربوط به جیره یک ( سنتی ) بود. نتایج نشان داد که میانگین ضریب تبدیل خوراک بین تیمارها معنی دار بود. میانگین ضریب تبدیل غذایی در تیمارهای مزبور به ترتیب ‮‭9/44‬ ، ‮‭7/51‬ و ‮‭6/53‬ بود. که اختلاف بین تیمار اول با تیمار سوم و دوم معنی دار بود ( ‮‭0/05‬ ‭< P ). ‬میانگین هزینه خوراک تیمارها از نظر آماری با هم اختلاف داشت. از لحاظ اقتصادی کمترین هزینه خوراک برای تولید یک کیلوگرم وزن زنده دام مربوط به تیمار 3 ( پلت ) به مبلغ ‮‭13082‬ ریال و بیش ترین هزینه خوراک برای تولید یک کیلوگرم وزن زنده مربوط به تیمارهای اول ( سنتی ) و دوم ( آردی ) به ترتیب به میزان ‮‭15907‬ و ‮‭14998‬ریال است. به طور کلی با توجه به افزایش وزن بیش تر تیمار سوم ( پلت ) و هزینه خوراک کمتر این تیمار برای تولید گوشت، لذا بالاترین مقدار سود در تیمار سه ( پلت ) مشاهده شد. کلمات کلیدی : شکل فیزیکی خوراک ، عملکرد، پلت، آردی، بره لری،