اثرات سطوح مختلف کنجاله گوار در جیره غذایی بر توان تخم گذاری، باروری و جوجه درآوری مرغ های مادر بومی

تحقیق حاضر به منظور ارزیابی جیر ه های غذایی حاوی سطوح،0 ،3 ،‮‭9 6‬ و ‮‭12‬ درصد کنجاله گوار با آنزیم و سطوح6 و ‮‭12‬ درصد گنجاله گوار بدون آنزیم بر عملکرد تولید مثلی مرغان مادر بومی در شرایط سالن انجام گرفت. بدین منظور ‮‭210‬ قطعه مرغ بومی بطور تصادفی به ‮‭42‬ گروه 5 تایی تقسیم و به هر گروه نیز یک قطعه خروس اختصاص داده شد. میزان خوراک تخصیص یافته برای همه گروههای آزمایشی در سن ‮‭25‬ هفتگی ‮‭90‬ گرم در روز بود و در دوره تولید بصورت تدریجی افزایش یافت، بطوریکه در دوره اوج تولید(‮‭29-34‬هفتگی) برای همه گروههای آزمایشی به ‮‭125‬ گرم در روز رسید. نتایج حاصل از این تحقیق نشان داد سطوح مختلف کنجاله گوار تاثیر معنی داری(‮‭0/05‬‭p<) ‬بر میانگین درصد تولید تخم مرغ، وزن تخم مرغ، تولید توده ای تخم مرغ و ضریب تبدیل غذایی در کل دوره آزمایش داشت، بطوریکه بالاترین میانگین درصد تولید (2/%‮‭62‬) و تولید توده ایی تخم مرغ (‮‭32/51‬ گرم در روز به ازای هر مرغ) و همچنین پایین ترین ضریب تبدیل غذایی (‮‭3/8‬) مربوط به پرندگان تغذیه شده با جیره غذایی حاوی 6 % کنجاله گوار به همراه آنزیم بود. در بین صفات کیفی تخم مرغ های تولیدی نیز گرو ه هایی که سطوح بالاتری از کنجاله گوار همراه با آنزیم را مصرف کردند یک روند افزایش استحکام پوسته در آنها مشاهده شد. البته تفاوت معنی داری بین میانگین تیمارهای آزمایشی برای صفات مذکور و همچنین وزن زرده به وزن تخم مرغ در کل دوره آزمایش وجود نداشت. استفاده از سطوح مختلف گوار در جیره غذایی تاثیر خاصی بر میزان باروری، جوجه درآوری، وزن جوجه های یکروزه و مرگ و میر جنینی نداشت. با این وجود بهترین میانگین ها برای صفات مذکور متعلق به گرو ه های شاهد و تغذیه شده با %6 کنجاله گوار بود. علاوه بر این، افزودن آنزیم به جیر ه های حاوی 6 و یا ‮‭12‬ درصد کنجاله گوار بطور قابل ملاحظه ایی باعث بهبود میانگین در صد تولید و ضریب تبدیل خوراک به تخم مرغ در کل دوره آزمایش شد. بطور کلی نتایج تحقیق حاضر نشان داد که استفاده از کنجاله گوار تا سطح 6 درصد جیره غذایی نه تنها هیچگونه اثرات منفی بر صفات تولیدی مرغان بومی مورد مطالعه نداشت بلکه در مواردی منجر به بهبود درصد تولید تخم مرغ، وزن تخم مرغ، تولید توده ای تخم مرغ و ضریب تبدیل غذایی مرغان تخمگذار بومی بویژه در زمان استفاده از آنزیم شد. واژگان کلیدی: مرغ بومی، کنجاله گوار، قابلیت جوجه درآوری، باروری، تولید تخم مرغ