بررسی اقتصادی و باغبانی تعویض ارقام انگور ممسنی و بوانات با ارقام برتر انگور

منطقه دشمن زیاری به دلیل داشتن حدود ‮‭15000‬ هکتار تاکستان دیم و بوانات با داشتن حدود ‮‭5000‬ هکتارتاکستان آبی از مناطق مهم تاکداری در استان فارس هستند. اما متاسفانه ارقام غالب مورد کشت این مناطق دارای مشکلات خاص خود هستند در منطقه دشمن زیاری عدم بازارپسندی رقم منطقه و در منطقه بوانات کوتاه بودن فصل رشد و عدم رسیدن مناسب ارقام غالب منطقه در بعضی سال ها موجب کاهش کارایی اقتصادی تاکستان های منطقه می گردد لذا این تحقیق با هدف جایگزینی ارقام خلیلی و سیاه بوانات و رقم لرکش در منطقه دشمن زیاری با ارقام برتر تجاری پرلت ‭(Perlette) ‬، فلیم ‭(Flame Seedless) ‬، یاقوتی و ریش بابا منقا به مدت چهار سال اجرا گردید. تمامی نهال های رقم پرلت ‭(Perlette) ‬با شرایط دیم دشمن زیاری سازگار نبودند و خشک شدند، از تعداد ‮‭12‬ اصله نهال رقم فلیم ‭(Flame Seedless) ‬کاشته شده تعداد 8 نهال استقرار موفقی داشتند و خشک نشدند که حدود ‮‭67‬ درصد نهال های این رقم را شامل می شد. بررسی ها در خصوص نهال های رقم ریش بابا منقا نشان داد که همه نهال های کاشته شده این رقم استقرار موفقی داشتند و هیچ کدام خشک نشدند، یعنی ‮‭100‬ درصد موفقیت درکاشت نهال های این رقم در منطقه دشمن زیاری مشاهده شد. هم چنین تعداد 5 نهال از ‮‭12‬ نهال کاشته شده رقم یاقوتی با موفقیت در زمین استقرار یافتند و مابقی خشک شدند یعنی حدود ‮‭42‬ درصد از نهال های کاشته شده این رقم موفقیت آمیز بود. در منطقه بوانات همه پیوندهای انجام شده با استفاده از پیوندک رقم پرلت و فلیم و یاقوتی بر روی تاک های خلیلی به عنوان پایه موفقیت آمیز بود. با توجه به اینکه استقرار نهال ها در سال های اولیه فقط بخشی از امکان موفقیت توسعه یک رقم جدید یک منطقه در شرایط دیم می باشد و برای بررسی رفتار عملکرد و خصوصیات صفات کمی و کیفی یک رقم جدید در یک منطقه نیازمند بررسی این صفات در یک دوره حداقل 5 ساله است بنابراین پیشنهاد می شود که ادامه این طرح برای یک مدت پنج ساله تمدید گردد. لغات کلیدی: انگور خلیلی، انگور سیاه سمرقندی، انگور لرکش، پیوند انگور.