بررسی عوامل پیش برنده و بازدارنده ایجاد و توسعه صنایع تبدیلی و تکمیلی خرما در استان خوزستان

این تحقیق با هدف شناسایی وضعیت و توانمندی های صنعت خرمای استان خوزستان با استفاده از مدل سوات ‭(SWOT) ‬و شناسایی مهمترین عوامل درونی و بیرونی پیش برنده (نقاط قوت و فرصت ها) و بازدارنده (نقاط ضعف و تهدیدها) ایجاد و توسعه صنایع تبدیلی و تکمیلی این صنعت به روش توصیفی- تحلیلی و پیمایشی انجام گرفت. جامعه آماری تحقیق شامل کلیه فعالان صنایع تبدیلی و تکمیلی و همچنین خبرگان و مسیولین دست اندرکار می باشد که با توجه به کوچکی جامعه، نمونه گیری به صورت تمام شماری انجام گردید. بر اساس نتایج ‮‭13‬ فرصت‮‭10‬، تهدید از ماتریس عوامل خارجی و 4 نقطه قوت مهم و ‮‭10‬ نقطه ضعف از ماتریس عوامل داخلی شناسایی گردید. کسب امتیاز ‮‭2/58‬ برای ماتریس عوامل خارجی و امتیاز ‮‭1/83‬ برای ماتریس عوامل داخلی، جایگاه مکانی صنعت را در ناحیه استراتژی های محافظه کارانه قرار داد. در ارزیابی عوامل از دید بازدارندگی و پیش برندگی، دو عاملصامکان دستیابی به تکنولوژی و فناوری های جدید داخلی و خارجی ، و صدر اختیار داشتن نیروی کار ارزان با رتبه موزون ‮‭0/284‬ مهمترین عوامل پیش برنده، و دو عامل صعدم اطلاع رسانی و تبلیغات در صحنه های داخلی و خارجی برای معرفی خرمای ایرانی به عنوان خرمای لوکس و با ارزش غذایی بالا ، و صعدم وجود برند و شرکت های برتر ایرانی به عنوان ‭leader company ‬در عرضه خرما با رتبه موزون ‮‭0/172‬ مهمترین عوامل بازدارنده شناخته شد. در فرآیند شناسایی استراتژی ها با استفاده از ماتریس برنامه ریزی استراتژیک، پنج استراتژی به ترتیب اهمیت شامل صافزایش سهم بازار محصولات خرما در بازارهای خارجی و داخلی با افزایش گستره جغرافیایی بازاریابی و تبلیغاتی ، صبهسازی یا نوسازی ساختار کارگاه ها مطابق با استانداردهای روز صنایع غذایی ، صبهبود کیفیت محصولات با استفاده از فناوری های جدید داخلی و خارجی ، صتشکیل شرکت های تضامنی موقت (کنسرسیوم) بین شرکت های موجود جهت تشریک مساعی در قابلیت های ویژه و صگسترش حجم تولید توام با افزایش میزان خرید خرما از نخلدار به ترتیب با کسب امتیاز ‮‭93‬/،‮‭63 4‬/،‮‭54 4‬/،‮‭4/2 4‬ و ‮‭4/19‬ شناسایی گردید. واژه های کلیدی: صنایع تبدیلی و تکمیلی، ماتریس عوامل داخلی و خارجی، مدل ‭SWOT‬، ماتریس ‭QSPM