مقایسه روش های کاربزد اوره و ملاس جهت مصرف بهینه کاه گندم در تغذیه گوساله های نر پرواری براون سویس ‭(F4)‬

سالیانه بیش از ‮‭15‬ هزار تن کاه غلات در کشور تولید می شود که از قابلیت هضم پایینی برخوردار است. ضرورت ایجاب می کند با توجه به کمبود شدید خوراک دام به روش های مختلف ارزش غذایی کاه غلات بهبود یابد. این طرح بهمنظور مقایسه عملکرد روش های مختلف کاربردمحلول اوره و ملاس جهت عمل آوری کاه گندم انجام گرفت. بدین منظور، تعداد ‮‭36‬ راسگوساله نر یکساله منطقه گلپایگانبا میانگین وزن اولیه ‮‭257 / 4 33 / 98‬ کیلوگرم به مدت ‮‭120‬ روز پروار گردید. آزمایش در قالب طرح آماری کاملا تصادفی با 4 جیره غذایی در 3 تکرار ، هر تکرار شامل 3راس گوسالهانجام شد. جیره های مصرفی به روش کاملا مخلوط ‭(TMR) ‬وآزاد‭(ad libitum) ‬مورد تغذیه دام ها قرار گرفت. کلیه دام های آزمایشی بر اساس ماده خشک به طور ثابت ‮‭52/5‬ درصد کنسانتره و ‮‭8/5‬ درصد یونجه دریافت کردند. باقی مانده جیره مصرفی دام ها به میزان ‮‭39‬ درصدبهصورت کاه گندم عمل آوری شده با روش های مختلف مصرف شد: (1) کاه گندم سیلو شده با ‮‭4/5‬درصد اوره، (2) کاه گندم به روش آغشته سازی با ‮‭1/5‬ درصد اوره، (3) کاه گندم سیلو شده با ‮‭4/5‬درصد اوره و ‮‭7/5‬ درصد ملاس، (4) کاه گندم به روش آغشته سازی با ‮‭1/5‬ درصد اوره و ‮‭7/5‬ درصد ملاس.قبل از آغاز آزمایش ،کاه گندم عمل آوری شده یعنی روش های 1 و 3 و کاه گندم آغشته شده با محلول اوره یعنی روش های 2 و 4 به طور روزانه آماده سازی و مورد تغذیه قرار گرفت. گوساله ها هر روز دو بار تغذیه شده و روزانه مصرف خوراک آنها ثبت و ماهیانه وزن کشی گوساله ها برای تعیین رشد روزانه آن ها انجام گردید. همچنین پس از طی دو مرحله وزن کشی، نمونه گیری از کود گوساله ها و خوراک مصرفی از هر جیره با 4 تکرار انجام و به روش خاکستر نامحلول در اسید‭(AIA)‬قابلیت هضم ماده خشک و ماده آلی جیره ها اندازه گیری شد. نتایج نشان داد که میزان رشد روزانه گوساله ها در جیره های 1 تا 4 به ترتیب برابر ،‮‭1067‬ ،‮‭1084 1015‬ و ‮‭1039‬ گرم بود که از نظر آماری اختلاف معنی داری بین آن ها مشاهده نشد (‮‭0 / 05‬ ‭ P) ‬و مشخص شد که روش سیلوکردن پس از استفاده از محلول اوره نتایج بهتری دارد. نتیجه گیری کلی نشان داد که هر چند جیره های مختلف دارای عملکرد تقریبا یکسان رشد روزانه بودند ، با اینحال روش سیلوکردن ضریب تبدیل بیشتری به میزان ‮‭25‬ درصددر قیاس با روش آغشته سازی نشان داد . کلید واژه ها: کاه گندم، عمل آوری، اوره، ملاس، گوساله، پروار، رشد روزانه