نیاز آبی و برنامه ریزی آبیاری چغندرقند (مطالعه موردی مشهد)

با توجه به محدودیت منابع آب در مناطق مختلف کشور که عمدتا دارای شرایط آب و هوایی خشک و نیمه خشک می باشند، توجه به آب مصرفی گیاه و برنامه ریزی برای آن ضروری است. استان خراسان رضوی با مساحت 39/116493 کیلومتر مربع یکی از قطب های تولید چغندر قند در کشور است. سطح زیرکشت چغندر قند آبی در این استان 21745 هکتار با میانگین عملکرد 36513 کیلوگرم در هکتار می باشد. سطح زیرکشت چغندر قند در مشهد 750 هکتار است که تولید چغندر قند آن در مشهد 27000 تن است و دارای عملکرد متوسط 36 تن در هکتار می باشد (آمارنامه کشاورزی 1391). مهمترین فاکتور برای بهتر کردن کارایی و بهروری آب، شناخت و تعیین نیاز آبی گیاه و سپس برنامه ریزی آبیاری و اعمال روش مناسب آبیاری است.