بررسی اثرات نیتروژن و ورمی کمپوست بر عملکرد، خصوصیات زراعی و صفات کیفی ارقام سیب زمینی در استان خوزستان

به منظور مطالعه اثرات ترکیبات مختلف منابع نیتروژن بر خصوصیات کمی و کیفی دو رقم سیب زمینی (ساوالان و سانته) و ارزیابی اقتصادی این سیستم کوددهی، پژوهش مزبور به صورت آزمایش فاکتوریل شامل 8 تیمار با 3 تکرار در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی در ایستگاه تحقیقات کشاورزی بهبهان به مدت دو سال زراعی (95-1393) اجرا شد. فاکتورهای مورد بررسی عبارت بودند از ترکیبات مختلف منابع نیتروژن در چهار سطح: 1- عدم مصرف نیتروژن 2- تامین50% نیتروژن مورد نیاز گیاه از طریق ورمی- کمپوست و50% از طریق کود شیمیایی اوره 3- تامین 25% نیتروژن مورد نیاز گیاه از طریق ورمی کمپوست و 75% از طریق کود شیمیایی اوره 4- تامین 100% نیتروژن مورد نیاز گیاه از طریق کود شیمیایی اوره و رقم در دو سطح: سانته و ساوالان. نتایج حاصل نشان داد در رقم سانته تیمار تامین 75% نیتروژن مورد نیاز از منبع اوره و 25% از منبع ورمی کمپوست حداکثر عملکرد کل و قابل فروش (به ترتیب 56/23 و 14/22 تن در هکتار) را تولید نمود. در رقم ساوالان کاربرد ورمی کمپوست در هر دو تیمار (تامین 75% نیتروژن مورد نیاز از منبع اوره و 25% از منبع ورمی کمپوست و تامین 50% نیتروژن مورد نیاز از منبع اوره و 50% از منبع ورمی کمپوست) سبب افزایش معنی دار عملکرد کل و قابل فروش در مقایسه با تیمار تامین100% نیتروژن مورد نیاز از منبع اوره گردید. بیشترین درصد نیتروژن برگ به تیمار تامین 75% نیتروژن مورد نیاز از منبع اوره و 25% از منبع ورمی کمپوست مربوط بود. حداکثر درصد نیتروژن و پروتیین غده به تیمار تامین 100% نیتروژن مورد نیاز از منبع اوره تعلق داشت. ارزیابی اقتصادی مشخص نمود که در هر دو رقم حداکثر سود به تیمار تامین 25% نیتروژن مورد نیاز از طریق ورمی کمپوست و 75% از طریق کود شیمیایی اوره تعلق داشته است.واژه های کلیدی :سیب زمینی، عملکرد، ورمی کمپوست، نیتروژن