دستورالعمل افزایش بهره وری استفاده از آب در باغ های پسته

در شرایط معمول، افزایش تولید پسته، از دو روش افزایش مقدار مصرف آب و افزایش بهره وری استفاده از آب امکان پذیر است. از آنجایی که به علت محدودیت گسترده منابع آب در دسترس، امکان افزایش عرضه این نهاده در مناطق پسته کاری وجود ندارد، بنابراین تنها راه افزایش تولید در این مناطق، افزایش بهره وری استفاده از آب می باشد. منظور از بهره وری آب، میزان محصول تولید شده در ازای مصرف یک متر مکعب آب می باشد. بنابراین، یک پسته کار می تواند با تقسیم کل محصول تولیدی خود بر کل آب مصرف شده در طول سال، میزان بهره وری استفاده از آب را بر واحد کیلوگرم پسته تولید شده بر لیتر آب مصرف شده محاسبه نماید. برای مثال، در حال حاضر، متوسط بهره وری استفاده از آب در باغ های پسته استان کرمان 120 گرم بر متر مکعب می باشد. این در حالی است که برای پسته کاران نمونه، این عدد به بیش از 1 کیلوگرم بر متر مکعب می رسد. هر چه این عدد بزرگتر باشد بیانگر درآمد بیشتر و هزینه کمتر است. علاوه بر مساله اقتصادی، افزایش بهره وری استفاده از آب می تواند در کاهش بحران خشکسالی موثر باشد. بنابراین یافتن روش های مدیریتی که باعث بالا رفتن بهره وری استفاده از آب می گردند، از اهمیت بالایی برخوردار هستند.