لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
جستجوی پیشرفته
استعلام پایان نامه
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
ورود / ثبت نام
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
استعلام پایان نامه
ظاهر تیره
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
دسته بندی:
مقالات کنفرانسی
مقالات ژورنالی
کتابها
طرح های پژوهشی
اسناد پژوهشی
گزارشات
نوع نتایج:
دارای فایل کامل
دارای فایل Word
جستجو بدون در نظر گرفتن جایگاه کلمات صورت بگیرد
محدود کردن سال انتشار مقاله به:
همه سالها
سالهای معین:
جستجو
نمایش
کلیه اطلاعات
فقط عنوان مقاله
تعداد نتایج در هر صفحه
10
20
مرتب سازی با
عنوان مقاله
سال انتشار
نمایه سازی
صعودی
نزولی
فیلتر نتایج
مختار حیدری
مقاله کنفرانسی
مطالعه ویژگی های فیزیکی و رئولوژیک امولسیون های حاوی پلی ساکارید استخراجی از برگ درخت کنار
نویسندگان:
فرزانه حیدری
،
وحید سماواتی
،
احمد زندمقدم
سال انتشار 1394
محل انتشار:
بیست و سومین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات:
11
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
کاربرد اینولین به عنوان تغییر دهنده بافت در محصولات لبنی
نویسندگان:
وحید سماواتی
،
تهمینه نیکبخت کشکولی
،
رضوان محمودی
سال انتشار 1392
محل انتشار:
بیست و یکمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات:
5
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
تولید و ارزیابی فیلم نانوکامپوزیتی کیتوزان- مونت موریلونیت حاوی اسانس مرزه (Satureja hortensis)
نویسندگان:
وحید علیزاده
،
حسن برزگر
،
بهزاد ناصحی
،
وحید سماواتی
سال انتشار 1396
محل انتشار:
دوماهنامه پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران شماره 6، دوره 13
تعداد صفحات:
13
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
تاثیر صمغ فارسی و پودر تفاله هویج بر روند بیاتی دونات پیش فرایند شده توسط مایکروویو
نویسندگان:
مهران نوری
،
بهزاد ناصحی
،
وحید سماواتی
،
سامان آبدانان مهدی زاده
سال انتشار 1395
محل انتشار:
فصلنامه پژوهش و نوآوری در علوم و صنایع غذایی شماره 2، دوره 5
تعداد صفحات:
12
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
تاثیر پیش فرآیند مایکروویو بر ویژگی های فیزیک و شیمیایی دونات حاوی منابع فیبر خوراکی صمغ فارسی و پودر تفاله هویج
نویسندگان:
مهران نوری
،
بهزاد ناصحی
،
وحید سماواتی
،
سامان آبدانان مهدی زاده
سال انتشار 1396
محل انتشار:
دوماهنامه پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران شماره 2، دوره 13
تعداد صفحات:
13
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
بهینه یابی تاثیر پارامترهای عملیاتی بر کاهش کلسترول خامه به وسیله بتاسیکلودکسترین به روش سطح پاسخ
نویسندگان:
میترا منصوری بنی
،
وحید سماواتی
،
مرضیه بلندی
سال انتشار 1399
محل انتشار:
دوماهنامه پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران شماره 4، دوره 16
تعداد صفحات:
13
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
استفاده از فناوری ماشین بینایی در ارزیابی ظاهری دونات پیش فرآیند شده توسط مایکروویو
نویسندگان:
مهران نوری
،
بهزاد ناصحی
،
وحید سماواتی
،
سامان آبدانان مهدی زاده
سال انتشار 1396
محل انتشار:
دوماهنامه پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران شماره 5، دوره 13
تعداد صفحات:
13
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
استخراج عصاره خام از برگ گیاه پنیرک (Malva neglecta) و بررسی توانایی جذب رادیکال آزاد آن
نویسندگان:
حسین جوینده
،
وحید سماواتی
سال انتشار 1396
محل انتشار:
دوماهنامه پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران شماره 1، دوره 13
تعداد صفحات:
13
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
اثرات صمغ عربی و زمان انبارداری بر کیفیت آریل های انار رقم ملس پوست زرد باغملک (خوزستان) با حداقل فرآوری
نویسندگان:
نرجس قهدی هویزه
،
مختار حیدری
،
وحید سماواتی
سال انتشار 1393
محل انتشار:
سومین کنگره ملی کشاورزی ارگانیک و مرسوم
تعداد صفحات:
5
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت