لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
جستجوی پیشرفته
استعلام پایان نامه
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
ورود / ثبت نام
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
استعلام پایان نامه
ظاهر تیره
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
دسته بندی:
مقالات کنفرانسی
مقالات ژورنالی
کتابها
طرح های پژوهشی
اسناد پژوهشی
گزارشات
نوع نتایج:
دارای فایل کامل
دارای فایل Word
جستجو بدون در نظر گرفتن جایگاه کلمات صورت بگیرد
محدود کردن سال انتشار مقاله به:
همه سالها
سالهای معین:
جستجو
نمایش
کلیه اطلاعات
فقط عنوان مقاله
تعداد نتایج در هر صفحه
10
20
مرتب سازی با
عنوان مقاله
سال انتشار
نمایه سازی
صعودی
نزولی
فیلتر نتایج
ابراهیم رحیمی
ناصر صداقت
حسین کیانی
نتایج 1 تا 10 از مجموع 31
1
2
3
4
مقاله کنفرانسی
مروری بر کاربرد ماکروویو در اصلاح نشاسته
نویسندگان:
ماهرخ محمدپور
،
هومان مولوی
سال انتشار 1395
محل انتشار:
اولین کنگره بین المللی و بیست و چهارمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات:
6
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
مروری بر تاثیر اصلاح فیزیکی بر خصوصیات فیلم بر پایه نشاسته
نویسندگان:
پردیس احمدیان
،
الهه نصوحیان
،
هومان مولوی
سال انتشار 1397
محل انتشار:
کنفرانس بین المللی بسته بندی ایران
تعداد صفحات:
9
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
کاربرد آنزیم گلوکزایزومراز و انورتار جهت تولید شربت با فروکتوز بالا
نویسندگان:
خدیجه شیرانی بیدآبادی
،
محمد حجت الاسلامی
،
حسین کیانی
،
هومان مولوی
سال انتشار 1395
محل انتشار:
اولین کنگره بین المللی و بیست و چهارمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات:
6
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
فیلم های زیست تخریب پذیر بر پایه نشاسته
نویسندگان:
هومان مولوی
،
ناصر صداقت
سال انتشار 1392
محل انتشار:
دومین همایش ملی علوم و صنایع غذایی
تعداد صفحات:
21
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
غنی سازی آرد گندم با نسبتهای مختلف پودر بذر گیاه دارویی رازیانه به منظور افزایش ارزش تغذیه ای نان
نویسندگان:
منیژه حیدری
،
مهراب یادگاری
،
زریر سعیدی
،
هومان مولوی
سال انتشار 1396
محل انتشار:
فصلنامه نوآوری در علوم و فناوری غذایی شماره 2، دوره 11
تعداد صفحات:
18
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
رشد میکروبی گوشت سینه بوقلمون در انجماد زدایی به روش اهمیک غوطه وری
نویسندگان:
نیره قلی پور شهرکی
،
محمد حجت الاسلامی
،
نفیسه زمین دار
،
حسین کیانی
،
هومان مولوی
سال انتشار 1401
محل انتشار:
فصلنامه علمی پژوهشی میکروبیولوژی کاربردی در صنایع غذایی شماره 2، دوره 8
تعداد صفحات:
13
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
تهیه شربت با فروکتوز بالا با استفاده از اسید کلریدریک و آنزیم گلوکزایزومراز
نویسندگان:
خدیجه شیرانی بیدآبادی
،
محمد حجت الاسلامی
،
حسین کیانی
،
هومان مولوی
سال انتشار 1395
محل انتشار:
اولین کنگره بین المللی و بیست و چهارمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات:
5
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
توسعه یک الکترود مداد گرافیت برای شناسایی آفلاتوکسین M۱ در شیر شتر به کمک روش ولتامتری پالس تفاضلی
نویسندگان:
سیده فاطمه احمدی
،
محمد حجت الاسلامی
،
حسین کیانی
،
هومان مولوی
سال انتشار 1400
محل انتشار:
فصلنامه نوآوری در علوم و فناوری غذایی شماره 3، دوره 15
تعداد صفحات:
11
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
تعیین مقدار پاتولین در آب سیب تولیدی کارخانه های ایران
نویسندگان:
ابراهیم رحیمی
،
رضا پورجیران
،
هومان مولوی
سال انتشار 1392
محل انتشار:
دومین همایش ملی علوم و صنایع غذایی
تعداد صفحات:
7
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
تاثیر غنی سازی با ترکیبات خوراکی روی بر رنگ،بافت و ویژگی های حسی کیک اسفنجی
نویسندگان:
هیبت اله رئیسی عیسی آبادی
،
جواد کرامت
،
هومان مولوی
،
محمد حجت الاسلامی
سال انتشار 1392
محل انتشار:
دومین همایش ملی علوم و صنایع غذایی
تعداد صفحات:
15
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
نتایج 1 تا 10 از مجموع 31
1
2
3
4