لطفا کمی صبر نمایید ...
سیویلیکا را در شبکه های اجتماعی دنبال نمایید.
ورود
جستجوی پیشرفته
استعلام پایان نامه
مقاله فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
مقاله
مقاله ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
یادداشت های علمی
مخزن پیش چاپ
English
ورود / ثبت نام
مقاله
مقاله ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
استعلام پایان نامه
English
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
موضوعات مورد نظر را انتخاب نمایید
دسته بندی:
مقالات کنفرانسی
مقالات ژورنالی
کتابها
طرح های پژوهشی
اسناد پژوهشی
گزارشات
مقالات پیش چاپ
نوع نتایج:
دارای فایل کامل
دارای فایل Word
جستجو بدون در نظر گرفتن جایگاه کلمات صورت بگیرد
محدود کردن سال انتشار مقاله به:
همه سالها
سالهای معین:
جستجو
نمایش
کلیه اطلاعات
فقط عنوان مقاله
تعداد نتایج در هر صفحه
10
20
مرتب سازی با
عنوان مقاله
سال انتشار
نمایه سازی
صعودی
نزولی
فیلتر نتایج
صدیف آزادمرد دمیرچی
علی ایاسه
مقاله ژورنالی
مروری بر باقیمانده های دارویی در مواد غذایی با منشاء دامی و اثر فرآیندهای مختلف بر پایداری آن ها
نویسندگان:
نگار راوش
،
جواد حصاری
سال انتشار 1400
محل انتشار:
مجله مهندسی بیوسیستم ایران شماره 1، دوره 52
تعداد صفحات:
22
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
مروری بر انواع تقلبات رایج در آب میوه ها و روش های تشخیص آن ها
نویسندگان:
نگار راوش
،
جواد حصاری
،
علی ایاسه
سال انتشار 1401
محل انتشار:
مجله مهندسی بیوسیستم ایران شماره 1، دوره 53
تعداد صفحات:
19
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
خواص فیزیکوشیمیایی بستنی خشک در 5 نوع بستهبندی
نویسندگان:
نگار راوش
،
جواد حصاری
،
صدیف آزادمرددمیرچی
،
سیدعباس رافت
سال انتشار 1395
محل انتشار:
اولین کنگره بین المللی و بیست و چهارمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات:
6
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
تغییرات رنگ، سطح، طعم شیری، طعم تندشدگی چربی و حس دهانی بستنی خشک در 5 نوع بستهبندی
نویسندگان:
نگار راوش
،
جواد حصاری
،
صدیف آزادمرددمیرچی
،
سیدعباس رافت
سال انتشار 1395
محل انتشار:
اولین کنگره بین المللی و بیست و چهارمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات:
10
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
تاثیر بسته بندی های فویل آلومینیوم و کاغذ روغنی بر خواص فیزیکی شیمیایی، بافتی، میکروبی و حسی بستنی خشک
نویسندگان:
جواد حصاری
،
نگار راوش
،
صدیف آزادمرد دمیرچی
،
سید عباس رافت
سال انتشار 1395
محل انتشار:
مجله مهندسی بیوسیستم ایران شماره 4، دوره 47
تعداد صفحات:
12
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
بررسی ویژگیهای کیفی و ماندگاری بستنی خشک نگهداری شده در دماهای مختلف
نویسندگان:
جواد حصاری
،
نگار راوش
،
صدیف آزادمرد دمیرچی
،
سید عباس رافت
سال انتشار 1397
محل انتشار:
مجله فرآوری و نگهداری مواد غذایی شماره 2، دوره 10
تعداد صفحات:
17
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
اثر 5 نوع بستهبندی بر ویژگیهای بافتی و میکروبی بستنی خشک
نویسندگان:
نگار راوش
،
جواد حصاری
،
صدیف آزادمرددمیرچی
،
سیدعباس رافت
سال انتشار 1395
محل انتشار:
اولین کنگره بین المللی و بیست و چهارمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات:
6
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت