نویسندگان: لیلا میرمقتدایی، نوشین میرزانصیری، مهدی کدیور
سال انتشار 1392
محل انتشار: بیست و یکمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات: 5 | زبان: فارسی