نویسندگان: مهسان ایرجی فر، مریم توکلی
سال انتشار 1392
محل انتشار: بیست و یکمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات: 6 | زبان: فارسی

نویسندگان: مهدی کاویانی، فریده طباطبایی یزدی، مهسان ایرجی فر، سمیه بهفر
سال انتشار 1392
محل انتشار: بیست و یکمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات: 6 | زبان: فارسی

نویسندگان: مریم توکلی، مهسان ایرجی فر
سال انتشار 1392
محل انتشار: بیست و یکمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات: 7 | زبان: فارسی

نویسندگان: محمدرضا سعیدی اصل، مهسان ایرجی فر، مریم فهیم دانش
سال انتشار 1391
محل انتشار: فصلنامه پژوهش و نوآوری در علوم و صنایع غذایی شماره 3، دوره 1
تعداد صفحات: 10 | زبان: فارسی

نویسندگان: مهسان ایرجی فر، محمد جواد وریدی، مهدی وریدی، یونس زاهدی
سال انتشار 1397
محل انتشار: پژوهش های صنایع غذایی شماره 1، دوره 28
تعداد صفحات: 16 | زبان: فارسی

نویسندگان: مهسان ایرجی فر، محمد جواد وریدی، مهدی وریدی، یونس زاهدی دیزج یکان
سال انتشار 1398
محل انتشار: دوماهنامه پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران شماره 1، دوره 15
تعداد صفحات: 18 | زبان: فارسی