فیلتر نتایج
مقاله کنفرانسی
مقایسه فرایند cook-chill با فرایند sous vide و بررسی مزایا و معایب آنها
نویسندگان: مریم فضلی عقدائی، مریم نیکبخت نصرآبادی
سال انتشار 1392
محل انتشار: بیست و یکمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات: 6 | زبان: فارسیمقاله کنفرانسی
کاربرد ماشین بینایی در تشخیص عیوب، جداسازی و درجه بندی سیب
نویسندگان: مریم نیکبخت نصرآبادی، مریم فضلی عقدایی
سال انتشار 1392
محل انتشار: بیست و یکمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات: 6 | زبان: فارسیمقاله کنفرانسی
کاربرد سیال فوق بحرانی در استخراج کاروتنوئیدها
نویسندگان: مریم فضلی عقدائی، سیدامیرحسین گلی
سال انتشار 1392
محل انتشار: بیست و یکمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات: 6 | زبان: فارسی
مقاله کنفرانسی
غنی سازی نوشیدنی ها با ایزوله پروتئینی سویا
نویسندگان: سیدامیرحسین گلی، مریم فضلی عقدائی
سال انتشار 1390
محل انتشار: همایش ملی صنایع غذایی
تعداد صفحات: 6 | زبان: فارسیمقاله کنفرانسی
تأثیر فرآیند بودادن بر خصوصیات فیزیکوشیمیایی 2 رقم پسته اهلی و وحشی و روغن حاصل از آنها
نویسندگان: مریم فضلی عقدائی، سیدامیرحسین گلی، جواد کرامت، اکبر انصاریان
سال انتشار 1392
محل انتشار: بیست و یکمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات: 6 | زبان: فارسی
مقاله کنفرانسی
آب میوه های غیر لبنی پروبیوتیک
نویسندگان: مریم نیکبخت نصرآبادی، مریم فضلی عقدائی
سال انتشار 1392
محل انتشار: همایش ملی پدافند غیر عامل در بخش کشاورزی
تعداد صفحات: 5 | زبان: فارسی