نویسندگان: سمیه سنجری بنستانی، نفیسه جهانبخشیان، صدیقه سلیمانی فرد، مریم خاکبازحشمتی، زهرا بیگ محمدی
سال انتشار 1403
محل انتشار: سی امین کنگره ملی و پنجمین کنگره بین المللی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات: 22 | زبان: فارسی

نویسندگان: رضا پورفرض اله، مریم خاکباز حشمتی، سعید داداشی
سال انتشار 1403
محل انتشار: سی امین کنگره ملی و پنجمین کنگره بین المللی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات: 7 | زبان: فارسی

نویسندگان: فاطمه ملکی، مریم خاکباز حشمتی، سعید داداشی
سال انتشار 1403
محل انتشار: سی امین کنگره ملی و پنجمین کنگره بین المللی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات: 7 | زبان: فارسی

نویسندگان: مهدی حبیبی قدس، مریم خاکباز حشمتی، سعید داداشی
سال انتشار 1403
محل انتشار: سی امین کنگره ملی و پنجمین کنگره بین المللی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات: 13 | زبان: فارسی

نویسندگان: مهدی حبیبی قدس، مریم خاکبازحشمتی، اکرم پزشکی نجف آبادی
سال انتشار 1402
محل انتشار: اولین همایش ملی امنیت غذایی، ایمنی غذایی و سلامت
تعداد صفحات: 10 | زبان: فارسی

نویسندگان: مریم خاکباز حشمتی، اشکان سیفی مقدم
سال انتشار 1396
محل انتشار: پژوهش های صنایع غذایی شماره 1، دوره 27
تعداد صفحات: 16 | زبان: فارسی

نویسندگان: مریم خاکباز حشمتی، حامد خوشقدم
سال انتشار 1396
محل انتشار: پژوهش های صنایع غذایی شماره 4، دوره 27
تعداد صفحات: 14 | زبان: فارسی

نویسندگان: مریم خاکباز حشمتی، علیرضا باستانی، اکرم پزشکی، مریم جعفرزاده مقدم
سال انتشار 1398
محل انتشار: پژوهش های صنایع غذایی شماره 1، دوره 29
تعداد صفحات: 16 | زبان: فارسی

نویسندگان: هادی دهقانی خیاوی، مریم خاکباز حشمتی، جلال دهقان نیا، حامد باغبان
سال انتشار 1399
محل انتشار: پژوهش های صنایع غذایی شماره 2، دوره 30
تعداد صفحات: 19 | زبان: فارسی

نویسندگان: اکرم پزشکی، مریم خاکباز حشمتی، زهرا ابوطالبی
سال انتشار 1399
محل انتشار: پژوهش های صنایع غذایی شماره 3، دوره 30
تعداد صفحات: 15 | زبان: فارسی