لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
جستجوی پیشرفته
استعلام پایان نامه
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
ورود / ثبت نام
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
استعلام پایان نامه
ظاهر تیره
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
دسته بندی:
مقالات کنفرانسی
مقالات ژورنالی
کتابها
طرح های پژوهشی
اسناد پژوهشی
گزارشات
نوع نتایج:
دارای فایل کامل
دارای فایل Word
جستجو بدون در نظر گرفتن جایگاه کلمات صورت بگیرد
محدود کردن سال انتشار مقاله به:
همه سالها
سالهای معین:
جستجو
نمایش
کلیه اطلاعات
فقط عنوان مقاله
تعداد نتایج در هر صفحه
10
20
مرتب سازی با
عنوان مقاله
سال انتشار
نمایه سازی
صعودی
نزولی
فیلتر نتایج
شهرام شکرفروش
نتایج 1 تا 10 از مجموع 16
1
2
مقاله کنفرانسی
بررسی علل بروز طعم تلخی در پنیر های یواف و روش های جلوگیری از بروز آن
نویسندگان:
سیدمسعود محمدی
،
محمدامین حنیف پور
،
فریدون پورمفخمی
سال انتشار 1395
محل انتشار:
اولین کنگره بین المللی و بیست و چهارمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات:
5
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بهینه سازی تولید شیر خشک در فرایند اسپری درایر با استفاده از نرم افزار سطح پاسخ Design Expert
نویسندگان:
سیدمسعود محمدی
،
محمدامین حنیف پور
،
فریدون پورمفخمی
،
قاسم سیفی
سال انتشار 1393
محل انتشار:
دومین همایش کشوری سلامت شیر از تولید تا مصرف و اهمیت تغذیه ای آن
تعداد صفحات:
6
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
کاربرد آنزیم ترانس گلوتامیناز در صنایع شیر
نویسندگان:
الهه منصوری زاده
،
مرضیه هاشمی
،
سیدمسعود محمدی
،
محمدامین حنیف پور
سال انتشار 1393
محل انتشار:
بیست و دومین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی
تعداد صفحات:
5
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
کاربرد سنسورها هوشمند در لیبلینگ بسته بندی های نانو
نویسندگان:
محمد امین حنیف پور
،
فریدون پورمخفمی
،
سید مسعود محمدی
سال انتشار 1393
محل انتشار:
نخستین کنفرانس ملی توسعه کیفیت راهبردی فراگیر در سلامت غذا
تعداد صفحات:
11
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
مقایسه توانایی تولید اگزوپلیساکارید توسط باکتریهای جداسازی شده از ماستهای بومی ایران طی دوره نگهداری
نویسندگان:
الهه امانی
،
محمدهادی اسکندری
،
شهرام شکر فروش
،
محمدامین حنیف پور
سال انتشار 1392
محل انتشار:
بیست و یکمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات:
6
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
مقایسه اثر روشهای نوین و متداول هموژنیزاسیون و پاستوریزاسیون بر ویژگیهای فیزیکوشیمیایی و بافتی ماست
نویسندگان:
الهه امانی
،
محمدهادی اسکندری
،
شهرام شکر فروش
،
محمدامین حنیف پور
سال انتشار 1392
محل انتشار:
بیست و یکمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات:
8
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
شىاسایی باکتزی های بیماری زایی غذا زاد با استفاده از طیف سنجی رامان
نویسندگان:
سعید سخاوتی زاده
،
مهدی مریدی
،
محمدوحید صادقی ماهونک
،
محمدامین حنیف پور
سال انتشار 1392
محل انتشار:
بیست و یکمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات:
6
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
شناسایی سبک رفتاری مصرف کنندگان مواد لبنی بمنظور بخشبندی بازارهای هدف شرکت شیرپاستوریزه پگاه فارس بر اساس مدل سبک زندگی مرتبط با غذا
نویسندگان:
محمدامین حنیف پور
،
ماندانا حسین زادگان شیرازی
،
مرتضی زارع
سال انتشار 1392
محل انتشار:
بیست و یکمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات:
7
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بررسی الگوی پروتئینی پنیر سفید ایرانی تولید شده توسط استارترهای مختلف
نویسندگان:
محمد کیانی
،
محمود امین لاری
،
محمدهادی اسکندری
،
محمدامین حنیف پور
سال انتشار 1392
محل انتشار:
بیست و یکمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات:
6
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
جلوگیری از رشد کپک و مخمر در محصولات لبنی با استفاده از باکتری های مولد باکتریوسین
نویسندگان:
مهدی قدرت
،
محمدامین حنیف پور
،
لیلا قاسمی
سال انتشار 1392
محل انتشار:
بیست و یکمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات:
6
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
نتایج 1 تا 10 از مجموع 16
1
2