فیلتر نتایج
مقاله کنفرانسی
وجود اتیلن در هوای سردخانه های صنعتی و اثرات آن بر میزان تنفسی و قندهای غده سیب زمینی
نویسندگان: مریم قوامی، مجید حمیدی فر، شهره تاتاری
سال انتشار 1394
محل انتشار: بیست و سومین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات: 6 | زبان: فارسیمقاله کنفرانسی
الایزا و بررسی تکنیک های آن در سنجش اکراتوکسین A
نویسندگان: شهرزاد وطن خواه لطف آبادی، شهره تاتاری
سال انتشار 1394
محل انتشار: بیست و سومین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات: 13 | زبان: فارسیمقاله کنفرانسی
مطالعه تأثیر استفاده از آرد سویا و سویای فرموله شده با خواص عمل کنندگی تخم مرغ بر خصوصیات بافتی و تصویری اسنک اکسترود شده بر پایه بلغور ذرت
نویسندگان: شهره تاتاری، شهرزاد وطن خواه لطف آبادی، مجید حمیدی فر
سال انتشار 1394
محل انتشار: بیست و سومین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات: 8 | زبان: فارسی
مقاله کنفرانسی
شیوه استحصال گاز متان از پساب کارخانجات مواد غذایی
نویسندگان: مهسا محمد حسینیان، شهره تاتاری
سال انتشار 1393
محل انتشار: سومین همایش ملی علوم و صنایع غذایی
تعداد صفحات: 9 | زبان: فارسی
مقاله کنفرانسی
بررسی اثر آرایش لوله های گرمایی بر میزان انتقال حرارت به وسیله مدلسازی CFD
نویسندگان: شهره تاتاری، میثم وحیدی فردوسی، سیدحسین نوعی باغبان
سال انتشار 1388
محل انتشار: همایش ملی مهندسی شیمی
تعداد صفحات: 11 | زبان: فارسی