نویسندگان: شهره تاتاری، شهرزاد وطن خواه لطف آبادی، مجید حمیدی فر
سال انتشار 1394
محل انتشار: بیست و سومین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات: 8 | زبان: فارسی

نویسندگان: شهرزاد وطن خواه لطف آبادی، سید علی مرتضوی، سمیرا یگانه زاد، علیرضا صادقیان
سال انتشار 1396
محل انتشار: فصلنامه علمی فناوری های جدید در صنعت غذا شماره 2، دوره 5
تعداد صفحات: 18 | زبان: فارسی

نویسندگان: شهرزاد وطن خواه لطف آبادی، شهره تاتاری
سال انتشار 1394
محل انتشار: بیست و سومین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات: 13 | زبان: فارسی