نویسندگان: زهره موجرلو، امیر حسین الهامی راد، علی نجفی
سال انتشار 1395
محل انتشار: فصلنامه نوآوری در علوم و فناوری غذایی شماره 3، دوره 8
تعداد صفحات: 9 | زبان: فارسی

نویسندگان: زهره موجرلو، بهاره موجرلو، حسین الهامی راد
سال انتشار 1392
محل انتشار: بیست و یکمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات: 6 | زبان: فارسی

نویسندگان: زهره موجرلو، علی نجفی، امیر حسین الهامی راد
سال انتشار 1393
محل انتشار: سومین همایش ملی علوم و صنایع غذایی
تعداد صفحات: 9 | زبان: فارسی

نویسندگان: سمیرا شکیبا، ساندرا علیمی، زهره موجرلو، گیلدا فدائی زاده
سال انتشار 1392
محل انتشار: دومین همایش ملی آخرین دستاوردهای علمی و پژوهشی زعفران
تعداد صفحات: 7 | زبان: فارسی

نویسندگان: زهره موجرلو، غلامعلی لشکر بلوکی، بهاره مرجرلو، لادن لسانی
سال انتشار 1392
محل انتشار: سومین همایش ملی امنیت غذایی
تعداد صفحات: 6 | زبان: فارسی